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宮保雞丁做法其實也很簡單

美食 更新时间:2024-09-28 12:55:31

宮保雞丁做法其實也很簡單(5分鐘就能做好的宮保雞丁)1

兒童版宮保雞丁,不放辣椒哦

By 木木在廚房

用料

  • 雞胸肉 1塊
  • 胡蘿蔔 1根
  • 黃瓜 1根
  • 炸花生米 1小碟
  • 蔥、蒜、 适量
  • 【雞肉腌料】
  • “太太樂原味鮮”料酒 1勺
  • 鹽 少許
  • 胡椒粉 少許
  • 澱粉 1勺
  • 【調料汁】
  • “太太樂原味鮮”頭道生抽醬油 2勺
  • “太太樂原味鮮”特級紅燒醬油 1/2勺
  • 陳醋 2勺
  • 糖 1勺
  • “太太樂”雞精調味料(三鮮) 1 克

做法步驟

宮保雞丁做法其實也很簡單(5分鐘就能做好的宮保雞丁)2

1、原材料大集合,太太樂必須出鏡,因為味道真的鮮,我一個廚子,精挑細選的調料了

宮保雞丁做法其實也很簡單(5分鐘就能做好的宮保雞丁)3

2、雞胸肉切成小塊,放入太太樂醬油

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3、再放入耗油汁

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4、放入蔬之鮮

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5、用手抓拌均勻,腌制10分鐘左右

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6、鍋中放入少于油,花生米下過炒熟

宮保雞丁做法其實也很簡單(5分鐘就能做好的宮保雞丁)8

7、盛出來備用,花生米炒到聽不見噼裡啪啦的聲音就好了

宮保雞丁做法其實也很簡單(5分鐘就能做好的宮保雞丁)9

8、黃瓜胡蘿蔔切丁備用

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9、鍋中燒油,放入姜片,蔥花爆炒出香味

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10、放入胡蘿蔔丁段生

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11、放入蔬之鮮

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12、放入鮮雞汁

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13、翻炒均勻,加入腌制好的雞丁

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14、翻炒均勻之後加入切好的黃瓜

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15、黃瓜不要炒過勁了,一般大火2分鐘即可,然後加入花生米,加入适量的鹽調味,翻炒均勻

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16、出鍋了

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17、專門為不吃辣的你定制,快來試一試吧,簡單好吃哦

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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