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海帶炒什麼才好吃

美食更新时间:2024-07-24 16:15:00

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海帶炒什麼才好吃（海帶不用青椒炒着吃）1

海帶不用青椒炒着吃，直接燒湯也是很好喝的，超贊

小時候夏天家裡人會買來一大堆海帶，然後讓我們去刷幹淨然後放在太陽底下曬幹收起來，吃的時候再拿出來泡發一下，燒湯喝。但是，小時候是真的不喜歡喝海帶湯呀，當然現在我依舊不太喜歡喝。

海帶炒什麼才好吃（海帶不用青椒炒着吃）2

不過，大家都知道夏天的時候多吃一些海帶還是非常有好處的，前幾天寶爸買了一些海帶，跟我小時候看到的一樣，外面很髒需要自己刷洗幹淨來着，一下子讓我想到了小時候，所以就想着這次不用青椒炒着吃了，直接燒湯喝吧。

海帶炒什麼才好吃（海帶不用青椒炒着吃）3

【海帶金針菇雞蛋湯】

主要食材：海帶，金針菇，雞蛋

具體做法：

海帶泡發好再切碎備用，金針菇洗幹淨，雞蛋打散。

海帶炒什麼才好吃（海帶不用青椒炒着吃）4

起油鍋放生姜蒜炒出香味，把海帶倒進去翻炒幾下。

海帶炒什麼才好吃（海帶不用青椒炒着吃）5

加入足量的清水，再把金針菇倒進去。大家都知道金針菇必須燒熟透了才可以食用！

海帶炒什麼才好吃（海帶不用青椒炒着吃）6

燒開之後把雞蛋液倒進去。記得加一點豬油添香，真的非常好喝的。我準備得匆忙，如果湯裡再加一些瘦肉，一些豆腐就跟我小時候常在姨媽家喝的海帶湯一模一樣了。

當然小時候我是真的不太喜歡喝，但那個時候家裡窮，也隻有到親戚家的時候才喝到湯裡帶肉的，并且喝這個湯的時候也會想到小的時候。

海帶炒什麼才好吃（海帶不用青椒炒着吃）7

吃海帶好處是消痰軟堅，利水消腫；壞處是長期大量的食用海帶，會攝入過多的碘，會導緻甲狀腺肥大。海帶為海帶科植物海帶的幹燥葉狀體。具有消痰軟堅，利水消腫的功效。當然海帶是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻，可以用于拌、燒、炖、焖等烹饪方法。海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。

海帶炒什麼才好吃（海帶不用青椒炒着吃）8

用一碗海帶雞蛋湯，來安撫一下這高溫的秋天吧，很管用

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