闆栗怎麼樣才可以快速剝-tft每日頭條

闆栗怎麼樣才可以快速剝

美食更新时间:2024-12-28 03:50:13

闆栗好吃殼難剝，教你如何快速剝出完整的闆栗

闆栗怎麼樣才可以快速剝（闆栗好吃殼難剝）1

“七月楊桃八月楂，九月栗子笑哈哈”，現在正是闆栗收獲的季節，城裡菜市場上各個攤位都在賣闆栗，大街小巷都能聞到炒闆栗的香味，特别誘人。

在我們老家，門前屋後的闆栗多為自家種的樹，或自然生長的闆栗樹，沒有嚴格的管理，基本上是“靠天收”，今年的闆栗收成很不錯，人們将闆栗打回來，放在院子裡曬幾天後，刺球就會裂開，闆栗就自然脫離了。

闆栗怎麼樣才可以快速剝（闆栗好吃殼難剝）2

闆栗的吃法有很多，燒肉、燒雞、煲湯、炒蒸烤都可以，生闆栗吃起來脆爽甘甜，熟闆栗粉糯香甜，軟軟的，非常可口，無論哪種吃法我都很喜歡。

闆栗好吃，但硬硬的殼難剝，下面小編教大家怎麼輕松剝出完整的闆栗。

一.如何剝出完整的熟闆栗

步驟1.準備好栗子洗幹淨，擦幹水分,将栗子放在案闆上，用刀切一個口子(注意:切栗子的時候，防止菜刀打滑，切到手指，手不要放在闆栗上，栗殼比較硬，需要瞬間用力切進去)

闆栗怎麼樣才可以快速剝（闆栗好吃殼難剝）3

步驟2.将栗子切口朝上,放入盤中，将盤子放在電飯鍋的蒸架上

闆栗怎麼樣才可以快速剝（闆栗好吃殼難剝）4

步驟3.米飯煮熟，闆栗也熟了

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步驟4.蒸熟的闆栗，剝殼很簡單，一掰就開了，吃起來特别過瘾

闆栗怎麼樣才可以快速剝（闆栗好吃殼難剝）6

步驟5.栗仁金黃綿糯，一口一個，好吃的根本停不下來，如果你想吃糖炒闆栗，第一步一樣，将栗子切開口子，加少許清水焖煮，再加冰糖翻炒即可。

闆栗怎麼樣才可以快速剝（闆栗好吃殼難剝）7

二.如何剝出完整的生闆栗

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步驟1.左手拿穩栗子，右手拿起剪刀，剪開闆栗的底部，将外殼剪開

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步驟2.去殼的闆栗放在開水中浸泡三分鐘，闆栗的一層衣就會很容易脫離

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步驟3.趁熱剝，涼了就不好弄

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步驟4.看圖很容易剝掉栗衣，而且味道不變，燒肉、燒雞都很好吃

闆栗怎麼樣才可以快速剝（闆栗好吃殼難剝）12

栗子美味又營養，而且拿來炖肉炖雞也相當美味哦，如果你還在為去栗子殼煩惱不已，不妨試試這種方法吧！

秋沒有闆栗，就如春沒有野菜，夏沒有涼瓜，冬沒有烤番薯。此等空虛，山珍海味也填補不了的，大家好好享受這個季節的美食吧。

圖文原創，抄襲必究！

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