白菜餃子餡怎麼做好吃?五花肉的皮去掉并将肉切成小塊鍋裡少油下入五花肉,小火慢炒做成油渣盛出放涼,下面我們就來說一說關于白菜餃子餡怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
五花肉的皮去掉并将肉切成小塊。
鍋裡少油下入五花肉,小火慢炒做成油渣盛出放涼。
大白菜的根部去掉扒下葉子并切絲剁碎。
加入鹽,腌制10分鐘,把白菜裡的水分擠出來。
油渣切碎與白菜放一起,加入蔥末姜末。
加食鹽,十三香後攪拌均勻就可以用來包餃子了。
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