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白松露和黑松露哪個好吃

美食 更新时间:2024-06-24 04:09:32

談到美食,似乎都跟孕媽媽無緣,因為什麼?因為孕媽媽有妊娠反應,看到很多美食都無緣啊!

但是有一樣東西,比松露營養價值還高,跟冬蟲夏草媲美,但是卻極少人知道,卻是孕媽媽不可多得養胎食品。

它就是羊肚菌!

羊肚菌一般生長在山間田野,由于我們對其不了解,很多時候見到了也不會采,采回來也不知道怎麼吃,實在是一大浪費啊!

白松露和黑松露哪個好吃(和冬蟲夏草媲美)1

在中國很多人都知道鮑魚,不知道羊肚菌,但是在西方它非常盛行,在法國高檔餐館中更是不可或缺的招牌菜肴。

孕媽媽能夠在懷孕的時候吃一些羊肚菌的話,可以有效的避免妊娠反應的問題。一方面,羊肚菌本身非常鮮美濃香,不想吃肉和魚那樣感到膩和腥;另一方面,在營養價值方面,羊肚菌本身就比肉類食品營養價值高和豐富,能給孕媽媽均衡的補充營養,所以是不可多得養胎食品。

1

食材選配

新鮮的羊肚菌......4隻

肉末......50g

蒜末......4g

香油......1g

鹽.......0.5g

小白菜......1g

2

烹饪步驟

白松露和黑松露哪個好吃(和冬蟲夏草媲美)2

白松露和黑松露哪個好吃(和冬蟲夏草媲美)3

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