海螺肉炖蘿蔔湯的做法-tft每日頭條

海螺肉炖蘿蔔湯的做法

美食更新时间:2024-05-12 16:35:56

#家庭美食大賞#

海螺肉炖蘿蔔湯的做法（家庭美食菜譜包教）1

〖姜末拌海螺〗

〖材料〗

海螺200克，黃瓜50克，姜末20克，水發木耳15克，醬油15克，醋10克，香油、味精各少許，黃酒10克。

〖操作〗

1.将海螺洗淨，推切成薄片，倒入開水鍋裡燙一下，撈入涼水裡拔冷，裝在盤裡。

2.黃瓜洗淨直刀切片放在海螺片上。

3.水木耳直刀切小塊放在黃瓜片上。

4.将姜末、醬油、醋、香油、味精、黃酒兌成汁，澆在海螺、黃瓜、木耳上拌勻即成。

〖功效〗

色彩分明，滋味醇香。

海螺肉炖蘿蔔湯的做法（家庭美食菜譜包教）2

〖炖排骨〗

〖材料〗

排骨、腔骨各2500克，醬油600克，精鹽、香油、姜、醋各50克，白糖75克，蔥150克，大料5瓣。

〖操作〗

1.将蔥切段；姜切塊拍破；排骨劈成條，剁成4.5厘米長的塊，腔骨剁成同樣大小的塊，用開水燙一下，撈出用涼水過涼，控淨水分。

2.将鍋置火上，放入香油和白糖炒成糖色，投入排骨、腔骨、蔥段、姜塊、大料，煸炒幾下，至排骨上色，出香味，加入醬油、精鹽、水以漫過排骨為度，用大火燒開後，加入醋，轉微火焖爛，出鍋即成。

海螺肉炖蘿蔔湯的做法（家庭美食菜譜包教）3

〖炖羊肚〗

〖材料〗

羊肚500克，胡蘿蔔50克，花生米50克。味精、鹽、香油、紹酒、牛奶、高湯、水澱粉、蔥、姜各少許。

〖操作〗

1．羊肚收拾幹淨，切成寸段，入沸水鍋中汆透，撈出控水。蔥洗淨切段，姜切片，胡蘿蔔切成片。

2．鍋置火上，加入高湯，放入胡蘿蔔、花生、味精、鹽、紹酒、蔥、姜燒開，改用小火炖爛，湯汁變白時加入牛奶，水澱粉勾芡，淋少許香油即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食雞翅怎麼炸好吃
雞翅怎麼炸好吃?準備用料雞翅、蔥、姜、冰糖、醬油，下面我們就來聊聊關于雞翅怎麼炸好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!雞翅怎麼炸好吃準備用料。雞翅、蔥、姜、冰糖、醬油。雞翅洗淨放入鍋裡煎。煎至倆面微黃後，盛出備用。鍋裡加入一點點油，再加入冰糖... 2022-06-20
美食秋天吃上市柿子好嗎
秋天吃上市柿子好嗎?來源：中國消費者報記者李建，下面我們就來說一說關于秋天吃上市柿子好嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!秋天吃上市柿子好嗎來源：中國消費者報記者李建霜降将至，色彩明麗養眼、滋味香甜誘人的柿子開始大量上市。然而，柿子不能... 2023-02-12
美食火鍋底料怎麼炒好吃
火鍋底料怎麼炒好吃?用料：蒜瓣，姜片，冰糖，油，火鍋底料，大蔥，酒釀，豆腐乳，辣椒，我來為大家講解一下關于火鍋底料怎麼炒好吃?跟着小編一起來看一看吧!火鍋底料怎麼炒好吃用料：蒜瓣，姜片，冰糖，油，火鍋底料，大蔥，酒釀，豆腐乳，辣椒。做法：步... 2022-07-12
美食廣式臘腸怎麼做好吃
廣式臘腸怎麼做好吃?臘腸炒芹菜：芹菜洗淨切段，臘腸切薄片油鍋中放臘腸片翻炒，加入姜絲、大蒜炒香，再放入芹菜翻炒，加入鹽、生抽等炒勻就可以了，我來為大家講解一下關于廣式臘腸怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!廣式臘腸怎麼做好吃臘腸炒芹菜：芹菜... 2022-06-13
美食清蒸海螺的做法時間
喜歡海螺湊近耳邊能傾聽大海的聲音，濤濤海浪聲讓人心情舒暢，似乎在向人們訴說一場一場浪漫的愛情。今天和大家分享一個清蒸海螺的做法，吃出大海的味道，一起來試試吧！By幸福小精靈靜靜【豆果美食官方認證達人】用料海螺500g姜5片醋1勺鹽1匙小米辣... 2022-10-20
美食寶可夢大探險怎麼提高食譜等級
巧手采集食材，精心烹制料理，吸引探險夥伴！由網易、ThePokémonCompany、GAMEFREAKInc.合作開發的正版寶可夢手遊《寶可夢大探險》為探險家們呈現了種類豐富、造型萌趣、戰力各異的可愛寶可夢，它們将是你在方可樂島上最重要的... 2022-11-22
美食酸豆角肉腸炒飯的做法
酸豆角肉腸炒飯的做法?主料：肉腸80克、胡蘿蔔30克、酸豆角50克、米飯1碗、香菜2顆、青椒1個，今天小編就來說說關于酸豆角肉腸炒飯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!酸豆角肉腸炒飯的做法主料：肉腸80克、胡蘿蔔30克、酸豆角50克、米飯... 2022-08-04
美食沙茶羊肉煲的做法
用沙茶醬炖羊排骨，地道的潮汕風味，怎麼吃也吃不夠今天就是小雪的節氣了，這代表着天氣會更加寒冷，這樣寒冷的季節就應該多吃一些營養滋補的食物了，羊排骨就是非常不錯的選擇。吃羊排可以養陰，補虛溫補脾胃，脾胃虛寒導緻的反胃，身體虛弱畏寒等等都可以有... 2022-10-26
美食椰子螺爆炒
平常吃慣了田螺，去舅舅家吃到了一回花螺，頓時覺得田螺都沒那麼香了，還是花螺好吃，肉質軟嫩有嚼頭，簡單的一炒，就是美味佳肴，沒有腥味還特鮮。廣東人對于吃海鮮還是有一手的，長期待廣州的舅舅也是慢慢的學會了當地的做法，大部分海鮮都慣用清蒸、白灼的... 2022-11-12
美食芋頭粉條怎麼做好吃簡單
芋頭粉條怎麼做好吃簡單?粉條一小把，小芋頭若幹個，蔥一小根，味極鮮醬油适量，蒜3瓣，八角1-2顆，五香粉适量，鹽自行調整可加可不加；，接下來我們就來聊聊關于芋頭粉條怎麼做好吃簡單?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!芋頭粉條怎麼做好吃簡單... 2022-06-13
美食國外廚房烹饪
中餐和西餐在食物上有很多區别，比如在中餐裡我們烹饪食物的方式更加多樣化，在食材上我們能用多種食材烹饪，而西方人擅長的烹饪方式僅有5種，在食材上也沒有我們豐富。又比如在西餐裡奶酪成為常見食物而在中餐裡我們幾乎不吃奶酪，實際上中餐和西餐還不僅僅... 2022-11-10
美食蒸饅頭時饅頭回縮了怎麼辦
回縮指做好的包子饅頭經發酵膨脹後，在蒸制過程中出現的體積明顯縮小，且表皮出現褶皺的現象；回縮塌陷的包子饅頭表皮粗糙，體積變小，色澤變暗，内部氣孔變小且粗糙，口感較硬，味道較差。包子饅頭回縮塌陷或許是自己蒸制時經常遇到的，但是，很少發現包子饅... 2022-11-04
美食牛肉大蒜水餃怎麼做
牛肉大蒜水餃怎麼做?牛肉餡兒半斤、蒜苗3根、蔥姜末、五香粉、胡椒粉、鹽、糖、生抽、老抽、雞精、面粉300克、清水150克、清水80克左右、香油，今天小編就來說說關于牛肉大蒜水餃怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!牛肉大蒜水餃怎麼做牛肉餡兒... 2022-06-09
美食煮牛奶糊鍋了怎麼辦
煮牛奶糊鍋了怎麼辦?用熱水泡就可以了,很容易就可以洗幹淨,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好，今天小編就來說說關于煮牛奶糊鍋了怎麼辦?下面更多詳細答案一起來看看吧!煮牛奶糊鍋了怎麼辦用熱水泡就可以... 2022-06-11
美食怎麼做蘋果汁最好吃
怎麼做蘋果汁最好吃?蘋果汁在榨的時候選擇質量好的蘋果最好喝，蘋果越新鮮，果汁含量越大，蘋果味道越甜，做好以後的蘋果汁口感才會好，所以一定要選擇那些新鮮而且味道甘甜的蘋果來做，我來為大家講解一下關于怎麼做蘋果汁最好吃?跟着小編一起來看一看吧!... 2022-06-20
美食冬天煮什麼菜又好吃又營養又簡單
相信有很多人喜歡吃麻辣味的水煮菜，尤其是在寒風呼呼的冬天，水煮菜不僅開胃下飯，吃完還能從頭暖到腳。水煮菜的食材搭配也非常靈活，像水煮肉片、水煮魚這些經典菜品之外，喜歡吃什麼就放什麼，一切皆可水煮。今天分享一道全素的水煮豆腐皮，比水煮肉菜省事... 2022-11-26
美食肉末内脂豆腐酸甜
内脂豆腐主要由大豆制成，含有豐富的鐵、鈣等人體必須的微量元素。内脂豆腐的營養價值很高，可以預防缺鐵性貧血；治療口腔疾病；降低膽固醇，預防心髒病以及心血管疾病的發生；還能夠促進腸胃蠕動，治療便秘；預防骨質疏松，對老年人有幫助；孕婦食用有利于胎... 2022-10-28
美食草魚可以炖嗎
說到草魚呢，相信大家都經常的吃，草魚肉質鮮美，營養豐富，并且它的價格便宜，所以成為了餐桌上常見的食材，它的吃法有很多，蒸煮焖炸炖都可以，各色各樣的做法，這期的美食教程呢，天健美食坊也準備拿草魚，給大家分享一道簡單美味，好吃又下飯的【糖醋魚片... 2022-11-03
美食如何做日本豆腐更好吃
如何做日本豆腐更好吃?原料：日本豆腐兩包，小青菜若幹棵，鹽，雞精，下面我們就來說一說關于如何做日本豆腐更好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!如何做日本豆腐更好吃原料：日本豆腐兩包，小青菜若幹棵，鹽，雞精。将日本豆腐從中間切開，倒出來之... 2022-06-20
美食吃湯圓發什麼說說
吃湯圓發什麼說說?我太喜歡吃湯圓了，如果有來生，做一隻大胖湯圓兒也不錯，現在小編就來說說關于吃湯圓發什麼說說?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!吃湯圓發什麼說說我太喜歡吃湯圓了，如果有來生，做一隻大胖湯圓兒也不錯。以前我不喜歡吃湯圓... 2022-05-31
美食米飯怎麼做才好吃
米飯怎麼做才好吃?若是想要煮出美味的米飯的話，就可以在煮飯之前把大米放入清水中浸泡一小時左右，然後在煮米飯時往清水中加入适量的食鹽或者是花生油，這樣可以增加米飯的香味，下面我們就來說一說關于米飯怎麼做才好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題... 2022-07-14
美食玉米一般煮多久
玉米一般煮多久?玉米一般煮10到15分鐘就會熟水沸後，将玉米放到鍋中煮10到15分鐘即可，如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米、黑玉米等需要再多煮5到10分鐘一般來說煮玉米時看到玉米顔色變深，用手捏後沒有水汁，玉米就煮熟了，今天小編就來說說關于玉... 2022-06-16
美食紫茄子怎麼做好吃簡單
紫茄子怎麼做好吃簡單?把茄子、青椒、姜分别洗好，放在盆裡以待備用，下面我們就來說一說關于紫茄子怎麼做好吃簡單?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!紫茄子怎麼做好吃簡單把茄子、青椒、姜分别洗好，放在盆裡以待備用。把茄子斜成片，再切成絲，把辣椒... 2022-07-15
美食紅燒雞腿怎麼燒好吃
紅燒雞腿怎麼燒好吃?主料：雞腿6隻、紅燒醬油半湯匙輔料：蔥1段、姜1塊、食用油2湯匙、糖15克、鹽5克、八角1粒、料酒1湯匙，今天小編就來聊一聊關于紅燒雞腿怎麼燒好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!紅燒雞腿怎麼燒好吃主料：雞腿6隻、紅燒醬油... 2022-06-20
美食怎麼煮湯圓的步驟
怎麼煮湯圓的步驟?食材：湯圓一袋、雞蛋3個、醪糟300克、枸杞10多粒、紅糖兩塊，我來為大家科普一下關于怎麼煮湯圓的步驟?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!怎麼煮湯圓的步驟食材：湯圓一袋、雞蛋3個、醪糟300克、枸杞10多粒、紅糖兩塊... 2022-06-05
美食紫菜怎麼自制海苔片
給您一包紫菜，您會做什麼？燒蛋花湯？别再做這個湯了，今天小編教你用紫菜做道大人小孩都愛吃的芝麻海苔碎，香酥可口，做法超簡單，比買的還好吃，想吃随時可以做。用料：紫菜，白芝麻，香油，生抽，白砂糖。做法：紫菜分為兩種，一種需要清洗，一種是免洗紫... 2022-11-13
美食蛋炒飯用英語怎麼說
蛋炒飯用英語怎麼說?蛋炒飯的英語：Friedricewithegg，英[fraɪdraɪswɪðeɡ]美[fraɪdraɪswɪðeɡ]，現在小編就來說說關于蛋炒飯用英語怎麼說?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!蛋炒飯用英語怎麼說蛋... 2022-06-13
美食什麼叫蛏子
什麼叫蛏子?蛏(chēng)子razorclam為海産貝類軟體動物介殼兩扇，形狀狹而長，外面蛋黃色，裡面白色，生活在近岸的海水裡，也可人工養殖,肉味鮮美有缢蛏、竹蛏等種類，今天小編就來聊一聊關于什麼叫蛏子?接下來我們就一起去研究一下吧!什麼... 2022-06-16
美食豆皮炒青椒
豆皮炒青椒?豆腐皮2張、豬裡脊适量、青辣椒半個、西紅柿半個、蔥姜适量、生抽1小勺、鹽适量、料酒1茶匙、澱粉2茶匙、雞精少許，我來為大家科普一下關于豆皮炒青椒?以下内容希望對你有幫助!豆皮炒青椒豆腐皮2張、豬裡脊适量、青辣椒半個、西紅柿半個、... 2022-07-15
美食番茄雞蛋怎麼煮好吃又簡單
番茄雞蛋怎麼煮好吃又簡單?西紅柿切成均勻的小塊，然後裝在盤中備用，我來為大家科普一下關于番茄雞蛋怎麼煮好吃又簡單?以下内容希望對你有幫助!番茄雞蛋怎麼煮好吃又簡單西紅柿切成均勻的小塊，然後裝在盤中備用。打好雞蛋，放入少量的鹽，使用筷子攪拌均... 2022-07-14

tft每日頭條

> 美食

> 海螺肉炖蘿蔔湯的做法

海螺肉炖蘿蔔湯的做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注