秋天炖羊肉用什麼食材?蔥、姜、蒜、黃酒、八角、大料、花椒、雞精、白糖等 ,我來為大家科普一下關于秋天炖羊肉用什麼食材?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
蔥、姜、蒜、黃酒、八角、大料、花椒、雞精、白糖等。
把幾個山楂放入鍋中與羊肉同煮,可以去除膻味,且羊肉還熟得快。
煮羊肉時,放入幾塊桔皮,可以去腥,且羊肉味道鮮美。
在羊肉中加入适量咖喱粉,即成沒有腥味的咖喱羊肉。
在羊肉中加入剖開的甘蔗同煮,可除膻味。
在羊肉鍋中放七、八粒綠豆同炖,可去除羊肉膻味。
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