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内脂豆腐怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-07-24 21:23:29

内脂豆腐怎麼做好吃?準備:洋蔥切丁、牛肉切丁、蒜薹切丁、青椒(或紅椒)切丁、姜切丁,下面我們就來說一說關于内脂豆腐怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

内脂豆腐怎麼做好吃(内酯豆腐簡單美味做法介紹)1

内脂豆腐怎麼做好吃

準備:洋蔥切丁、牛肉切丁、蒜薹切丁、青椒(或紅椒)切丁、姜切丁。

取出豆腐,這裡分享個小技巧,先用涼水沖一下,把豆腐四個角切掉。

用刀輕輕一拍,豆腐就完整的取出來了。

把豆腐切成塊,裹上一層澱粉。

再裹上一層雞蛋液。

放入油鍋裡炸。

炸至表面金黃色,撈出放入盤子裡。

制作醬汁是最關鍵的一步,這一品豆腐好不好吃全靠它了。

燒熱油,放入牛肉丁翻炒。

放入洋蔥丁,與牛肉不停的翻炒一分鐘。(洋蔥可以去除牛肉的腥味)

放入蒜薹丁、青椒丁和姜丁,一起翻炒。

放入辣椒醬翻炒。

炒至醬汁起泡泡就可以了。

把醬汁拎在豆腐上,美味的一品豆腐就做好了。

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