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紫薯發糕簡單的做法

美食更新时间:2026-05-05 12:13:51

紫薯發糕簡單的做法?，現在小編就來說說關于紫薯發糕簡單的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

紫薯發糕簡單的做法

紫薯洗淨去皮切成小塊，小蛋糕搓成粉末狀放入幹淨容器備用。糯米粉和少許鹽混合，過篩，然後一邊加水一邊揉成糯米面團。紫薯放鍋中蒸熟，稍涼後搗成泥，并加入糖攪拌均勻。米面團和薯泥分别搓成若幹個小團子，糯米的團子要比紫薯的大些。取一個糯米團，壓扁，包入紅薯團子。将團子搓成圓形，依次做好所有，外面的糯米皮不要包太厚哦。湯鍋入入足夠清水燒開，然後下入搓好的團子，煮到都浮到表面就可以了，撈出過冷水。團子放入蛋糕末裡，小心翻滾使其表面均勻裹上蛋糕末。最後裝盤，點綴上切成片狀的紅棗片就可以了。,

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