對于和面都頭疼的我既然做出了一鍋又一鍋的大饅頭必須咵咵鼓掌 以後娃又實現了饅頭自由了 在愛吃,愛美食,愛做美食的路上,永不止步
By 25飯飯
1、南瓜蒸熟,加适量水打成泥,和面放适量發酵粉,揉至表面光滑,搓成長條切成塊,一個一個揉成光滑的面團醒發,醒發至饅頭輕飄飄的,上鍋蒸40分鐘
2、擺放饅頭時候留好空隙,出鍋就很漂亮,可以在蒸籠底部放蒸馍網或者底部刷油,更好拿取
3、白面同樣流程
4、一鍋南瓜馍一鍋白面馍,不用就菜都可以吃一個了,開蓋的一瞬間香迷糊了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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