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好吃的冰淇淋簡單做法
好吃的冰淇淋簡單做法
美食
更新时间:2024-12-01 08:53:34
好吃的冰淇淋簡單做法?,接下來我們就來聊聊關于好吃的冰淇淋簡單做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
好吃的冰淇淋簡單做法
兩蛋黃打入盤内, 在盤内倒入細砂糖60g 在盆内滴5滴香草精(看各人口味) 再在盆内倒入25ml涼開水 (忘記拍了)把盆放在熱水之中,再不停攪拌,直到它有些粘稠了就行了 淡奶油打發到能定型就可以 把打發好了的奶油先弄一小部分到蛋糊裡糊塗,不停攪拌 把剩下的奶油都一起倒入,攪拌至無顆粒了即可,然後就可裝入容器裡,放入冰箱速凍層(就是最冷的那層) 速凍層4小時之後 就可以開動啦,用球勺挖出來,然後加上水果,完美!,
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