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炸元宵怎麼做的

美食更新时间:2025-01-07 16:06:15

炸元宵怎麼做的? 正月十五剛過沒多久，家裡剩下不少元宵相信很多人都吃過炸元宵，也在大大小小的平台上看過炸元宵怎麼做今天，我就給大家分享一下我的經驗，是自己今天早上親自試過的，20分鐘就搞定了，我來為大家講解一下關于炸元宵怎麼做的?跟着小編一起來看一看吧!

炸元宵怎麼做的

正月十五剛過沒多久，家裡剩下不少元宵。相信很多人都吃過炸元宵，也在大大小小的平台上看過炸元宵怎麼做。今天，我就給大家分享一下我的經驗，是自己今天早上親自試過的，20分鐘就搞定了。

由于要上班，早上起來，在洗漱的同時把水熱上，洗漱完成，鍋裡的水也正好沸騰。

第一步，放入前一天晚上解凍了的元宵，根據自己的口感去煮元宵，煮上5-6分鐘，我把元宵煮的湯水變成混稠的狀态。因為這樣，炸的時候可以縮短時間。

第二步，撈出煮熟的元宵，放入提前準備好的盤子裡，過涼水，一定要讓元宵變涼變利。

第三步，準備好面包糠，把過了涼水的元宵均勻的抹上面包糠，喜歡吃的可以多沾一些。

第四步，用牙簽去紮元宵，每個元宵上紮6-7下，這樣可以防止炸元宵時，元宵爆裂。

第五步，放油鍋，燒油。筷子放進油鍋有小氣泡冒出時就可以放入元宵了。一定要用小火，炸個2分鐘。剛放進去不要翻動，靜等30秒定型。1分鐘後翻動一下，就可以出鍋了。

美味的炸元宵就做好喽。裝到保溫飯盒裡，帶給同事們品嘗一下，美味的炸元宵！！

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