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尋找好吃的饅頭

美食更新时间:2024-12-13 00:32:03

尋找好吃的饅頭（好吃的饅頭你在哪裡呀）1

好蓬松

By 學學學如何

用料

自發面粉
豬油
白糖
溫水

做法步驟

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1、自發面白糖豬油。新手真的可以加這個，沒有豬油可以換牛奶

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2、我這個是還沒有加水，先拌均勻，然後加不燙手的溫水

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3、揉成這樣子，我醒了一個小時

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4、醒好的面團我直接在盤裡面排氣，加了豬油我就沒有加幹面粉了也不不粘手

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5、揉成這個小團團，醒發十分鐘再蒸哦，這個是最主要的

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6、二次醒發

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7、你可以用剪刀劃一下，蒸出來好看一點，你們看到層次嗎

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8、你要從冒氣開始算時間，蒸15分鐘，關火悶五分鐘。再開蓋哦

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9、好蓬松

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