相信現在很多人都聽說過瑪咖了,有着“南美人參”之稱的瑪咖,現在越來越被大衆認識,其實大家還有很多的誤解,小編李炫浩以前也以為瑪咖隻能男性吃,直到做了瑪咖産品以後才知道,其實這是一個很大的誤區,瑪咖男女都能吃的哦!
瑪咖制品目前主要有兩大類:
一是初步加工,将瑪咖幹果磨成粉或切成片;
另外一種是深度加工,通過現代工藝将瑪咖有效成分提純精煉制成瑪咖片劑。
下面介紹的就是目前比較常見的吃法。怎麼吃才美味,并且最大限度發揮其保健作用。對瑪咖和保健感興趣的,可以和小編李炫浩交流。
吃法1: 直接服用瑪咖片是目前最科學便利的瑪咖使用方式,可以每天吃2次,每次2-3片即可。
吃法2:在炖雞、鴨、肉、排骨、湯等時,在停火前30分鐘加入10克瑪咖切片/2000ml湯,飲用50ml/天。
吃法6:瑪咖幹片30g、紅棗10枚,将紅棗去核,洗淨待用。鍋置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入紅棗、瑪咖幹片,鍋加蓋煮30分鐘即可。
吃法7:将瑪咖切片,随佐料同時入鍋,文火慢煮,使瑪咖中的營養成分,擴散在鍋底的湯汁中,一般而言,2-3人食用,可放入一個完整瑪咖的切片。
吃法8:把1或多個香蕉、芝麻糊、蜂蜜、花生醬/杏仁或堅果糊的果汁,混合瑪咖粉和牛奶,最終制成瑪咖香蕉奶昔。這一做法相對來說非常簡單。
瑪咖的吃法很多,以上這十種相對來說更為常見。專業人士提醒大家,不管采用哪種瑪咖吃法,選擇質量好的瑪咖産品是關鍵!
再給大家介紹幾款瑪咖的做法:
瑪卡紅棗玉米湯
【原料】選瑪卡幹果10g、新鮮紅棗10枚 ,玉米,調味品。
【制作方法】
1.将紅棗去核,洗淨待用。
2.在鍋内加入适量清水,用旺火煮沸。
3.放入紅棗,加入玉米煮制。
4.加入瑪卡幹果。
5.鍋加蓋煮30分鐘即可。
【養生功效】養顔美容 補血,調節内分泌
【營養價值】瑪卡中含有優質蛋白質可以補充人體優質蛋白,以及調節生理功能,構成活性成分,使人體紊亂的内分泌得到改善。加上新鮮紅棗,一調一補,達到更好的養生保健效果。
瑪卡烏雞湯
【原料】瑪卡幹果6g,烏雞50g,。清水。調味劑,生姜。
比例為5-10g瑪卡幹果加入500g湯汁
【做法】
1.将烏雞洗淨,切塊,備用。
2.将生姜,烏雞等制成湯汁。
3.在停火前30分鐘。
4.加入瑪卡幹果。
5.熬制瑪卡成分融入粥中食用。
【營養價值】瑪卡中有含有的亞油酸在體内于膽固醇結合成酯, 易于将固醇轉運至血管外的組織,防止血栓形成,減少血管内有害物質的沉積,瑪卡搭配烏雞對于女性的血液系統有非常好的調節效
我是小編李炫浩,瑪咖保健品青年愛好者,我的微信是bnn1999,歡迎對養生、瑪咖感興趣的朋友加我微信。
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