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家常香酥炸蝦仁的做法大全

美食 更新时间:2024-08-24 00:16:30

家常香酥炸蝦仁的做法大全?誰讓它這麼好吃又簡單哒,外酥裡嫩,蝦仁Q彈,吃一口就愛上了~又去炸了一盤,炒雞簡單~0失敗,接下來我們就來聊聊關于家常香酥炸蝦仁的做法大全?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

家常香酥炸蝦仁的做法大全(外皮酥脆内裡Q彈)1

家常香酥炸蝦仁的做法大全

誰讓它這麼好吃又簡單哒,外酥裡嫩,蝦仁Q彈,吃一口就愛上了~又去炸了一盤,炒雞簡單~0失敗。

食材準備:

主料:蝦仁300g,椒鹽;

配料:大蒜粉,白胡椒粉,料酒澱粉,面粉,鹽,食用油;

制作過程:

1.把蝦仁洗淨,加一小勺鹽,一勺料酒,一丢丢胡椒粉和大蒜粉,攪拌均勻,加一丢丢食用油腌制15分鐘;

2.腌好的蝦仁中加入一大勺面粉和澱粉,面粉和澱粉比例是1:1,攪拌均勻,面糊能挂到蝦仁上即可,不夠粘稠就再點澱粉;

3.鍋裡放油,筷子伸到油裡有小氣泡冒出來,就下蝦仁,炸到浮起,顔色金黃就撈出,吃撒。

有問題可以評論~~我會向你交代得細緻入微得可怕

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