魚丸番茄金針菇豆腐湯-tft每日頭條

魚丸番茄金針菇豆腐湯

美食更新时间:2024-07-23 06:21:36

魚丸番茄金針菇豆腐湯（名廚汁味圓中秋美味）1

秋天了，天氣幹燥也開始漸漸冷了，煮碗番茄魚丸湯暖暖身、補補水，營養好吃全家喜歡。

By 孩媽美食【豆果美食官方認證達人】

用料

西紅柿 1個
魚丸 10個
鮮香菇 2朵
奶白菜 1棵
生抽 1勺

做法步驟

魚丸番茄金針菇豆腐湯（名廚汁味圓中秋美味）2

1、準備所需食材

魚丸番茄金針菇豆腐湯（名廚汁味圓中秋美味）3

2、鮮香菇洗淨去掉梗切成薄片

魚丸番茄金針菇豆腐湯（名廚汁味圓中秋美味）4

3、白菜洗淨切成細絲

魚丸番茄金針菇豆腐湯（名廚汁味圓中秋美味）5

4、番茄去掉外皮切成小丁

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5、炒鍋加油燒熱倒入番茄丁炒出紅油

魚丸番茄金針菇豆腐湯（名廚汁味圓中秋美味）7

6、倒入開水大火煮開

魚丸番茄金針菇豆腐湯（名廚汁味圓中秋美味）8

7、把白菜絲、香菇片、魚丸一起放入鍋中煮1分鐘

魚丸番茄金針菇豆腐湯（名廚汁味圓中秋美味）9

8、依個人口味加生抽調色和鹽調味即可

魚丸番茄金針菇豆腐湯（名廚汁味圓中秋美味）10

9、鮮鹹味美

西紅柿的營養功效

1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

2.抗癌:研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症狀。

4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天适量飲用番茄汁有益于病的康複。

5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。

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