魚丸番茄金針菇豆腐湯-tft每日頭條

魚丸番茄金針菇豆腐湯

美食更新时间:2025-02-08 14:02:09

魚丸番茄金針菇豆腐湯（名廚汁味圓中秋美味）1

秋天了，天氣幹燥也開始漸漸冷了，煮碗番茄魚丸湯暖暖身、補補水，營養好吃全家喜歡。

By 孩媽美食【豆果美食官方認證達人】

用料

西紅柿 1個
魚丸 10個
鮮香菇 2朵
奶白菜 1棵
生抽 1勺

做法步驟

魚丸番茄金針菇豆腐湯（名廚汁味圓中秋美味）2

1、準備所需食材

魚丸番茄金針菇豆腐湯（名廚汁味圓中秋美味）3

2、鮮香菇洗淨去掉梗切成薄片

魚丸番茄金針菇豆腐湯（名廚汁味圓中秋美味）4

3、白菜洗淨切成細絲

魚丸番茄金針菇豆腐湯（名廚汁味圓中秋美味）5

4、番茄去掉外皮切成小丁

魚丸番茄金針菇豆腐湯（名廚汁味圓中秋美味）6

5、炒鍋加油燒熱倒入番茄丁炒出紅油

魚丸番茄金針菇豆腐湯（名廚汁味圓中秋美味）7

6、倒入開水大火煮開

魚丸番茄金針菇豆腐湯（名廚汁味圓中秋美味）8

7、把白菜絲、香菇片、魚丸一起放入鍋中煮1分鐘

魚丸番茄金針菇豆腐湯（名廚汁味圓中秋美味）9

8、依個人口味加生抽調色和鹽調味即可

魚丸番茄金針菇豆腐湯（名廚汁味圓中秋美味）10

9、鮮鹹味美

西紅柿的營養功效

1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

2.抗癌:研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症狀。

4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天适量飲用番茄汁有益于病的康複。

5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。

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