康康1818,2014-12-27
因為吃素的緣故,将多種蔬菜和在一起炒着吃是我做菜的特點,我覺的這樣既省事又能一菜多吃,對于上班族來說,時間緊工作忙,這種做法還是不錯的選擇呢。
食材明細
制作步驟
1. 胡蘿蔔、芹菜芯分别切段
2. 炸豆腐切條
3. 炒鍋倒油煸香蔥花後放胡蘿蔔翻炒
4. 待胡蘿蔔炒至變軟時放芹菜芯翻炒
5. 翻炒至斷生後放炸豆腐翻炒
6. 加味極鮮醬油
7. 再加少許鹽快速翻炒均勻即可
小貼士
芹菜芯很嫩易熟可以晚點放入。
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