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胡蘿蔔炒豆腐

美食 更新时间:2024-08-05 18:09:36

胡蘿蔔炒豆腐(胡蘿蔔芹菜炒豆腐)1

康康1818,2014-12-27

因為吃素的緣故,将多種蔬菜和在一起炒着吃是我做菜的特點,我覺的這樣既省事又能一菜多吃,對于上班族來說,時間緊工作忙,這種做法還是不錯的選擇呢。

食材明細

制作步驟

胡蘿蔔炒豆腐(胡蘿蔔芹菜炒豆腐)2

1. 胡蘿蔔、芹菜芯分别切段

胡蘿蔔炒豆腐(胡蘿蔔芹菜炒豆腐)3

2. 炸豆腐切條

胡蘿蔔炒豆腐(胡蘿蔔芹菜炒豆腐)4

3. 炒鍋倒油煸香蔥花後放胡蘿蔔翻炒

胡蘿蔔炒豆腐(胡蘿蔔芹菜炒豆腐)5

4. 待胡蘿蔔炒至變軟時放芹菜芯翻炒

胡蘿蔔炒豆腐(胡蘿蔔芹菜炒豆腐)6

5. 翻炒至斷生後放炸豆腐翻炒

胡蘿蔔炒豆腐(胡蘿蔔芹菜炒豆腐)7

6. 加味極鮮醬油

胡蘿蔔炒豆腐(胡蘿蔔芹菜炒豆腐)8

7. 再加少許鹽快速翻炒均勻即可

小貼士

芹菜芯很嫩易熟可以晚點放入。

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