香椿怎麼涼拌好吃?主料:香椿200克、熟花生碎80克 輔料:香油适量、鹽2克、辣椒油1小勺 ,我來為大家科普一下關于香椿怎麼涼拌好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:香椿200克、熟花生碎80克。
輔料:香油适量、鹽2克、辣椒油1小勺。
選嫩的紅香椿,這種香椿更香。
開水中加少許鹽。
放入洗淨的香椿焯燙半分鐘。香椿必須要焯水才可以吃。
立即投入涼開水中過涼,以保持香椿的口感和味道,擠幹水分,切碎。
放入鹽,倒入香油。
放适量的辣椒油。
放入熟的花生碎。
拌均勻就可以享用啦。
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