怎麼把西米煮好?我們首先把清水倒入鍋裡面,然後用大火加熱,直至把冷水燒開,第一次煮我們可以加入少量的水 ,我來為大家科普一下關于怎麼把西米煮好?以下内容希望對你有幫助!
我們首先把清水倒入鍋裡面,然後用大火加熱,直至把冷水燒開,第一次煮我們可以加入少量的水。
等鍋裡的水燒開後,我們就可以把西米倒入鍋裡面開始煮了,等開再次開鍋後就可以改成小火。
如果煮西米的水變少的話,我們可以适當加入一些涼水,等西米慢慢變得透明,如果西米的米心裡還有一個小白點這個時候就可以關火了,用餘溫悶一下就可以了。
需要注意的是我們在煮西米的過程中要及時攪拌,要不然的話煮西米的時候容易粘鍋。
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