煮海螃蟹的做法?主料:冬瓜1500克輔料:海蟹3隻、姜3片、食鹽1/2茶匙,我來為大家科普一下關于煮海螃蟹的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:冬瓜1500克。
輔料:海蟹3隻、姜3片、食鹽1/2茶匙。
用刷子把蟹刷幹淨,用對筷子把蟹蓋和蟹身分開,把内髒和腮清幹淨,蟹身剁半。把3個海蟹處理好備用。
冬瓜削皮。
把冬瓜切塊。
把冬瓜放入砂鍋。
倒入約2碗水,放入姜片煮至冬瓜軟身。
放入海蟹繼續煮15分鐘。
最後放鹽調味即可。
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