牛腩焖蘿蔔怎麼做最好吃-tft每日頭條

牛腩焖蘿蔔怎麼做最好吃

美食更新时间:2024-11-29 08:29:14

牛腩焖蘿蔔怎麼做最好吃（牛腩炖蘿蔔最好吃的做法）1

說到牛腩，相信大家都是又愛又恨，特别是咱們平民百姓，為啥這樣說呢，首先愛它吧，是因為它口感好，營養美味，說到恨吧，其實是因為牛肉真的太貴了，在我們這裡農村小鎮上的，牛肉牛腩都賣到40元一斤，真心吃不起啊！不過說實話的，作為一名吃貨，就算是貴的食材，咱們偶爾也會買上幾次做來犒勞犒勞自己，畢竟吃飽了才是自己的嘛！這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一道超級美味的牛腩炖蘿蔔做法，喜歡的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也别忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴哒！

牛腩焖蘿蔔怎麼做最好吃（牛腩炖蘿蔔最好吃的做法）2

在開始正式制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：牛骨頭750克，牛腩500克，蘿蔔2根，小蔥2根，生姜1塊，柱候醬2湯匙，白胡椒1茶匙，食鹽1茶匙，雞精1茶匙，八角2個，桂皮2塊，香葉3片，花椒1抓，蚝油1湯匙，幹辣椒10個，生抽2湯匙

牛腩焖蘿蔔怎麼做最好吃（牛腩炖蘿蔔最好吃的做法）3

第一步：将牛骨清洗幹淨之後，再起鍋加入清水，加入2個姜片，加入2湯匙料酒，然後将牛骨焯水，焯水後洗去血沫，再起鍋加入1鍋清水，将牛骨放入鍋中，加入姜片，蔥結，大火煮開，水煮開後轉成小火，熬一個小時，熬成牛骨湯！

牛腩焖蘿蔔怎麼做最好吃（牛腩炖蘿蔔最好吃的做法）4

第二步：将蘿蔔去皮，然後切成滾刀塊備用，将牛腩清洗幹淨之後，也切小塊，然後起鍋，将牛腩放入鍋中，再加入沒過牛腩的清水，加入姜片，加入1湯匙料酒，焯水，焯水後撈出備用！

牛腩焖蘿蔔怎麼做最好吃（牛腩炖蘿蔔最好吃的做法）5

第三步：牛骨湯煲開後，将八角，桂皮，香葉，幹辣椒，花椒一起放入鍋中，蓋上鍋蓋一起煲，煲約一個小時後，将牛腩放入鍋中，加入2湯匙的柱候醬，加入1茶匙白胡椒粉，加入1湯匙的蚝油，加入2湯匙生抽，然後蓋上鍋蓋，中火煲半小時！

牛腩焖蘿蔔怎麼做最好吃（牛腩炖蘿蔔最好吃的做法）6

第四步：煲約半小時之後，将蘿蔔倒入鍋中，加入1茶匙的雞精，加入1茶匙食鹽調味，再蓋上鍋蓋，煲半小時，将蘿蔔煲熟即可！

牛腩焖蘿蔔怎麼做最好吃（牛腩炖蘿蔔最好吃的做法）7

這樣一道醬香濃郁，特别美味的【牛腩炖蘿蔔】就制作完成了，喜歡的朋友們就跟着做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！

牛腩焖蘿蔔怎麼做最好吃（牛腩炖蘿蔔最好吃的做法）8

好啦，朋友們！這期的美食教程【牛腩炖蘿蔔】就分享到這裡，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享!！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！

我是天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！

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