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既好吃又簡單的做法

美食 更新时间:2024-10-12 03:09:32

既好吃又簡單的做法(這麼簡單的做法)1

新年一道蒸汽蒸生蚝,寓意極好,好事連連。鮮嫩多汁低脂又營養。

By 吳媽廚房

用料

  • 生蚝 10個
  • 蒜瓣 3個
  • 蔥花 适量
  • 味達美臻品料酒 1勺
  • 味極鮮醬油 1勺
  • 六月鮮輕鹽牡蛎醬油 1勺
  • 糖 1克
  • 小米椒 半個
  • 白芝麻 适量

做法步驟

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1、鮮活生蚝讓店家處理好,用刷子刷幹淨。

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2、沖洗幹淨。

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3、​放入料理鍋蒸架上,撒上味達美臻品料酒,蓋上鍋蓋。

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4、調料蘸汁:六月鮮12克輕鹽特級牡蛎醬油2勺+味達美味極鮮醬油1勺+蒜瓣末和香蔥碎+白糖和白芝麻+小米椒末和1勺純淨水攪拌均勻。

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5、準備就緒上鍋。

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6、​煮開後5-8分鐘左右即可。

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7、蘸上醬汁就可以享用這道鮮嫩多汁,低脂健康的美食。 ​過年每天做一盤,上桌即可秒光。喜歡的你也可以試試哦。

小貼士

蒸的時間不宜久,不然影響口感。

生蚝的飲食禁忌

牡蛎惡麻黃、吳茱萸、辛夷;與啤酒同食易發痛風。

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