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辣炒蚬子大排檔的做法

美食更新时间:2024-08-14 15:14:23

辣炒蚬子大排檔的做法?主料：蚬子、幹辣椒、姜輔料：油、辣醬、糖、蚝油、水澱粉，接下來我們就來聊聊關于辣炒蚬子大排檔的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

辣炒蚬子大排檔的做法

主料：蚬子、幹辣椒、姜。

輔料：油、辣醬、糖、蚝油、水澱粉。

把蚬子洗得幹幹淨淨滴。

鍋裡熱油，放麻椒，紅幹椒，姜片，炒出味道來。

炒好麻椒再放豆辣辣醬。

炒出紅油後丢蚬子進去，不一會兒就開了。

放蚝油，糖，如果蚬子吐水太多的話，就直接下一點薄芡就可以了。

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