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湖南菜雞翅尖中最好吃的做法

美食 更新时间:2024-11-26 01:34:51

湖南菜雞翅尖中最好吃的做法(元宵節美食大賞)1

翅尖内所含大量的維生素A,遠超過青椒。美容養顔:大量的成膠原及彈性蛋白的,對于血管、皮膚及内髒頗具效果。

By 家和萬事興順順順 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 雞翅尖 500克
  • 蔥 5克
  • 姜 5克
  • 蒜 5克
  • 花椒 3克
  • 八角 3克
  • 油 0.5勺
  • 一品鮮醬油 1勺
  • 蚝油 0.5勺
  • 料酒 1勺
  • 郫縣豆瓣醬 2勺
  • 鹽 1匙
  • 味精 0.2匙

做法步驟

湖南菜雞翅尖中最好吃的做法(元宵節美食大賞)2

1、準備原材料新鮮的雞翅尖、蔥、姜、蒜備用

湖南菜雞翅尖中最好吃的做法(元宵節美食大賞)3

2、鍋中燒開水放入雞翅尖同時放入料酒焯水去除雞翅尖多餘的油脂和雜質

湖南菜雞翅尖中最好吃的做法(元宵節美食大賞)4

3、焯好水斷生的雞翅尖立即放入冷水中過涼沖洗幹淨

湖南菜雞翅尖中最好吃的做法(元宵節美食大賞)5

4、處理好的雞翅尖瀝幹水份備用

湖南菜雞翅尖中最好吃的做法(元宵節美食大賞)6

5、鍋中倒入底油加熱放入花椒和八角炸香再放入蔥姜蒜爆香

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6、放入這道美味的靈魂調味料郫縣豆瓣醬和一品鮮醬油、蚝油、糖炒出紅油

湖南菜雞翅尖中最好吃的做法(元宵節美食大賞)8

7、放入雞翅尖大火快速翻炒

湖南菜雞翅尖中最好吃的做法(元宵節美食大賞)9

8、炒至雞翅尖均勻的裹上調味料

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9、添加适量清水大火炖起來

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10、炖至湯汁快收幹時放入鹽和味精調味均勻即可出鍋享用

湖南菜雞翅尖中最好吃的做法(元宵節美食大賞)12

11、香辣可口的雞翅尖裝入盤中撒上芝麻和小米辣就大功告成了

湖南菜雞翅尖中最好吃的做法(元宵節美食大賞)13

12、雞翅尖這樣做非常入味超級好吃哦

湖南菜雞翅尖中最好吃的做法(元宵節美食大賞)14

13、雞翅尖營養價值也非常豐富經常食用對身體有益

湖南菜雞翅尖中最好吃的做法(元宵節美食大賞)15

14、雞翅尖入口香辣适中肉質鮮嫩讓人唇齒留香回味無窮

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15、生活中的點點滴滴幸福也可以用美食來傳遞哦

小貼士

翅尖内所含大量的維生素A,遠超過青椒。美容養顔:大量的成膠原及彈性蛋白的,對于血管、皮膚及内髒頗具效果。

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