如何在家自制烤生蚝-tft每日頭條

如何在家自制烤生蚝

美食更新时间:2024-08-17 00:14:45

如何在家自制烤生蚝（教你如何在家裡也能做到美味的烤生蚝）1

中秋應該吃生蚝的，因為沒回家過節，沒跟小夥伴約上，錯過了今天來試試在家裡用烤箱制作一下吧準備好新鮮生蚝，自己開殼要小心一點教大家一個小秘訣，用毛巾包着生蚝厚底的往下，用生蚝刀往那個邊邊捅幾下，一翹就開了記得帶手套弄哦，不然你手會癢的要死（都是過來人的經驗，噗）這邊開始做它的蒜蓉醬，準備好兩整個的蒜頭，剁成蒜末加入糖半勺、耗油一勺、少許鹽、少許味精、2勺醬油、大量的油、一勺孜然粉、一勺辣椒粉還有蔥白就攪拌備用就好了然後我們把生蚝處理幹淨後，把蒜蓉醬均勻加在生蚝表面，先預熱烤箱200度，上層25分鐘，放入烤箱最後拿出來放點蔥花就完成啦！~ 這樣做的生蚝又鮮美搭配着蒜蓉，口感簡直絕了，yyds啊！趕快學起來吧~

By Ann_Lpguz

用料

新鮮生蚝一箱約20個
蒜 2整個
耗油一勺
鹽少許
醬油兩勺
味精少許
孜然粉 1勺
辣椒粉 1勺
花生油看着給，要沒過蒜蓉
蔥少許

做法步驟

如何在家自制烤生蚝（教你如何在家裡也能做到美味的烤生蚝）2

1、生蚝開殼，放一邊備用

如何在家自制烤生蚝（教你如何在家裡也能做到美味的烤生蚝）3

2、準備好蘸料~材料在上面哦，照着加就ok

如何在家自制烤生蚝（教你如何在家裡也能做到美味的烤生蚝）4

3、預熱烤箱先

如何在家自制烤生蚝（教你如何在家裡也能做到美味的烤生蚝）5

4、把蘸料澆在生蚝上面~

如何在家自制烤生蚝（教你如何在家裡也能做到美味的烤生蚝）6

5、200度上層烤25分鐘，出爐撒點蔥花就完成啦！

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