土豆怎麼做好吃簡單做法大全?紅燒土豆主料:土豆500克輔料:植物油40克,蔥,姜共10克,醬油8克,清湯150克,水澱粉6克,精鹽2克,味精1克做法:将土豆去皮洗淨,斜切成小塊;蔥切段;姜切片鍋内倒油燒熱,加入蔥段、姜片炝鍋,烹入醬油,加入适量清湯,燒開後放入土豆塊土豆塊軟熟時,放入精鹽、味精,用水澱粉勾芡,出鍋即可,我來為大家科普一下關于土豆怎麼做好吃簡單做法大全?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
紅燒土豆。主料:土豆500克。輔料:植物油40克,蔥,姜共10克,醬油8克,清湯150克,水澱粉6克,精鹽2克,味精1克。做法:将土豆去皮洗淨,斜切成小塊;蔥切段;姜切片。鍋内倒油燒熱,加入蔥段、姜片炝鍋,烹入醬油,加入适量清湯,燒開後放入土豆塊。土豆塊軟熟時,放入精鹽、味精,用水澱粉勾芡,出鍋即可。
烤土豆。原料:土豆。配料:迷叠香、少許橄榄油、黑胡椒、海鹽、蒜蓉。做法:土豆洗淨切片,烤盤中墊上烤紙,将土豆片鋪在裡面。檸檬切片,鋪在土豆上,再放上迷叠香。将土豆放進烤盤中,撒上迷叠香,淋入少許橄榄油。撒上現磨黑胡椒和海鹽。放進預熱220度的烤箱烤制10分鐘左右即可。
炒土豆片。材料:土豆300克、辣椒(青、尖)150克 、植物油25克、鹽3克、醬油10克(各适量)。做法:尖椒洗淨去籽切小片;土豆去皮洗淨切成薄片;待鍋燒紅後加入食用油燒熱,加入尖椒,用鍋鏟抄拌一會;然後加入醬油,加入土豆片抄拌3分鐘;待土豆變色後加入适量鹽調味即可。
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