蒸菜夏天做起來超級省事,而且都沒用一滴油,用蒸的方式,是老少皆宜的健康吃肉法。再配一些土豆一起蒸一舉兩得。
By 周小白m
1、準備好所有材料
2、排骨洗淨用清水裡泡去血水。
3、加适量生抽、老抽、姜、蒜、蚝油料酒拌勻。腌制約30分鐘。
4、然後拌入蒸肉米粉。再加少許水拌勻待用。
5、土豆加少許鹽拌勻擺在蒸茏裡,将排骨鋪在土豆上面。
6、高壓鍋的壓至20幾分鐘左右即可。
7、成品
排骨下面可以用紅薯,南瓜,土豆,豇豆之類的代替,或者不放。
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