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五花肉炒菜花的家常做法

美食 更新时间:2024-12-03 06:53:30

五花肉炒菜花的家常做法?材料:菜花1棵、五花肉100克、紅椒1個,下面我們就來聊聊關于五花肉炒菜花的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

五花肉炒菜花的家常做法(五花肉炒菜花怎麼做)1

五花肉炒菜花的家常做法

材料:菜花1棵、五花肉100克、紅椒1個。

将菜花去根,用手掰小朵,五花肉切片。

鍋裡燒水沸騰,加少許鹽,放入菜花焯燙。

鍋燒熱,放植物油,五層熱放入五花肉片。

小火煸炒出油。

繼續煸炒至肉色微黃。

放入姜片和蒜片。

加入一勺郫縣豆瓣醬,翻炒。

加入瀝幹水的菜花,翻炒均勻,加适量鹽調味。

加入紅椒迅速大火翻炒。

撒香蔥段。

關火,滴幾滴香油。

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