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薯條怎麼做的最好吃

美食更新时间:2025-01-19 09:27:23

薯條怎麼做的最好吃?準備材料：土豆2個、鹽1勺、油500克、番茄醬适量、椒鹽粉、孜然粉适量；，今天小編就來說說關于薯條怎麼做的最好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

薯條怎麼做的最好吃

準備材料：土豆2個、鹽1勺、油500克、番茄醬适量、椒鹽粉、孜然粉适量；

土豆去皮清洗幹淨切成粗條狀，用清水清洗幾遍，然後用水泡幾分鐘；

鍋裡放水，水要能蓋過土豆條，放一點鹽煮開，把土豆條放進去煮，煮開後煮2分鐘，土豆條撈起，冷水下沖洗兩遍，然後控幹水，放入冰箱冷凍2小時；

鍋裡放油中大火加熱，油熱後放入薯條炸直微黃撈起，稍涼一些後，再放入油鍋裡面複炸一次到金黃色撈出，可撒鹽、椒鹽粉、孜然粉，倒番茄醬沾即可。

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