山姆牛肉卷可以煎着吃嗎-tft每日頭條

山姆牛肉卷可以煎着吃嗎

美食更新时间:2024-10-18 09:54:33

山姆牛肉卷可以煎着吃嗎（簡單好學的山姆牛肉卷自己做更好吃）1

By 瑪利亞廚房

用料

高筋面粉（面皮） 250g
水（面皮） 150g±
橄榄油（面皮） 10g
細糖（面皮） 20g
鹽（面皮） 1g
鮮酵母（面皮） 3g
牛肉（餡料） 200g
洋蔥（餡料）半個
橄榄油（餡料） 10g
燒烤醬（餡料）适量
黑胡椒碎（餡料）适量
青椒（餡料） 1個
馬蘇裡拉芝士（餡料） 300g
車達芝士粉适量

做法步驟

山姆牛肉卷可以煎着吃嗎（簡單好學的山姆牛肉卷自己做更好吃）2

1、牛肉切絲放燒烤醬胡椒粉腌制一下

山姆牛肉卷可以煎着吃嗎（簡單好學的山姆牛肉卷自己做更好吃）3

2、洋蔥青椒切絲

山姆牛肉卷可以煎着吃嗎（簡單好學的山姆牛肉卷自己做更好吃）4

3、洋蔥青椒炒半熟加入牛肉絲稍微翻炒下，不要太熟

山姆牛肉卷可以煎着吃嗎（簡單好學的山姆牛肉卷自己做更好吃）5

4、面皮材料攪拌，揉成面團發面30分鐘

山姆牛肉卷可以煎着吃嗎（簡單好學的山姆牛肉卷自己做更好吃）6

5、三十分鐘後，将面團分成三個小圓團，表面刷上橄榄油，靜置10分鐘

山姆牛肉卷可以煎着吃嗎（簡單好學的山姆牛肉卷自己做更好吃）7

6、靜置好将面皮擀成方形皮

山姆牛肉卷可以煎着吃嗎（簡單好學的山姆牛肉卷自己做更好吃）8

7、鋪上牛肉青椒洋蔥，蓋上馬蘇裡拉奶酪，奶酪多點更好吃

山姆牛肉卷可以煎着吃嗎（簡單好學的山姆牛肉卷自己做更好吃）9

8、2邊折疊卷起來，表面刷上橄榄油，撒上芝士粉

山姆牛肉卷可以煎着吃嗎（簡單好學的山姆牛肉卷自己做更好吃）10

9、放進預熱好的烤箱，200度15分鐘

山姆牛肉卷可以煎着吃嗎（簡單好學的山姆牛肉卷自己做更好吃）11

10、牛肉卷吃起來會漏汁水，取出牛肉卷要鋪上錫箔紙

山姆牛肉卷可以煎着吃嗎（簡單好學的山姆牛肉卷自己做更好吃）12

11、用包嚴實就可以開動啦

小貼士

皮不能太薄，需要稀薄包着吃

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