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香菇怎麼做法最好吃

美食更新时间:2024-09-03 20:20:06

香菇怎麼做法最好吃?材料：香菇、蝦、粉絲、紅辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、油、白酒，下面我們就來聊聊關于香菇怎麼做法最好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

香菇怎麼做法最好吃

材料：香菇、蝦、粉絲、紅辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、油、白酒。

粉絲放入清水中，浸泡15分鐘，直至變軟。想盡快将粉絲泡軟，可以用溫水來泡。

姜、蒜、蔥切末，紅辣椒切片。

煎鍋加熱入油，加入姜、蒜爆炒。再加入蝦，直到蝦開始變紅。

在鍋中先放入粉絲，再将蝦和香菇放在上面。

加入鹽、醬油、料酒和清水。

最後加熱5分鐘，撒上蔥花和辣椒就可以吃。

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