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湖南老湘潭美食

美食 更新时间:2024-08-27 08:19:44

随着三幹一軌建設進行,

長株潭融入“半小時”交通圈,

從長沙出發,一天吃遍長株潭不再是夢。

一天吃遍株洲獲得不少網友的關注,

現在湘潭的攻略也來咯~

可能因為長沙經曆過文夕大火,總覺得整個城市現代味足,即便是古街,也是“潮”古街。

但湘潭,跟我最愛吃的汕頭非常像,處處都是古早味。可能是因為城市經濟發展程度差不多,美食密集程度更是差不多。

湖南老湘潭美食(跟着34)1

1路公交車,從火車站到下攝司,串聯了湘潭人的青春歲月,串聯了新舊兩個城區,串聯了許多知名、不知名的蒼蠅小館,這一條線,是湘潭美食的一面鏡子。

(說得好聽,其實隻是吃不完那麼多,挑了這麼一條線路,而且還隻有古早味美食)

湖南老湘潭美食(跟着34)2

老油條黑鴨

湖南老湘潭美食(跟着34)3

老湘潭的清晨,除了小巷飄香的米粉,還有媽媽買菜帶回來外酥裡嫩的油條和糖餃子。

聽說這位叔叔,在車站路堅守了許多年,周邊的環境不停在變,但小攤就是一直都在。

湖南老湘潭美食(跟着34)4

吃慣了現在的健康油條,都隻記得以前的油條是“明礬”做的,滋味好,但具體哪兒好,早就說不清了。

這家的老油條是真真做到了外皮無敵酥脆,裡面還裹着濃濃的堿味,入口後微鹹且回甘的滋味,一下就讓人回到20年前。

湖南老湘潭美食(跟着34)5

油餅是很古早的味,油脂香中夾帶微微甜,跟那句歌詞很像:“有些人不知道哪裡好 隻是誰都替代不了”。說不出特别,但就是老味道,真的好。

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