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南瓜怎麼才能蒸的粉粉糯糯

美食 更新时间:2024-07-21 11:20:57

南瓜怎麼才能蒸的粉粉糯糯(1斤南瓜1斤面粉這樣簡單一蒸)1

說到發糕,相信大多數的朋友都吃過,也大多數的朋友隻吃過,但不知道它是怎麼做出來的!發糕的話,比較出名的應該要數紅糖發糕了,其實發糕的做法很多,用料也很多種,但總的來說,發糕做法都是挺簡單的!這期的美食教程,天健美食坊就準備給大家分享一道簡單美味的【南瓜發糕】做法,喜歡吃發糕的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也别忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜肴哒!

南瓜怎麼才能蒸的粉粉糯糯(1斤南瓜1斤面粉這樣簡單一蒸)2

在開始正式制作之前,我們首先需要準備以下食材:老南瓜500克,低筋面粉500克,紅棗适量,純牛奶1盒,酵母8克,白糖15克

南瓜怎麼才能蒸的粉粉糯糯(1斤南瓜1斤面粉這樣簡單一蒸)3

第一步:将南瓜去皮後,切成薄片,然後放到鍋裡蒸熟,蒸熟後用湯匙,将蒸熟的南瓜壓碎成南瓜尼,然後加入15克白糖,8克酵母,攪拌均勻!

南瓜怎麼才能蒸的粉粉糯糯(1斤南瓜1斤面粉這樣簡單一蒸)4

第二步:将面粉倒入大容器裡面,再将南瓜泥倒入容器裡面,加入250毫升的純牛肉,用筷子攪拌均勻,然後用個盆子蓋起來,醒發半個小時!

南瓜怎麼才能蒸的粉粉糯糯(1斤南瓜1斤面粉這樣簡單一蒸)5

第三步:醒發半小時後,我們的面糊會變得比較蓬松,這時用筷子攪拌一下,稍微的放一點氣,托盤表面刷一層油,然後将面糊轉移到托盤裡面,接着震一震托盤,把面糊震平,蓋上盆子再醒發15分鐘,接着把紅薯擺到面糊的表面,怎麼好看怎麼擺!

南瓜怎麼才能蒸的粉粉糯糯(1斤南瓜1斤面粉這樣簡單一蒸)6

第四步:起蒸鍋,等蒸鍋上汽之後,将我們裝有南瓜面糊的托盤放入鍋中,大火蒸20分鐘,然後焖5分鐘即可!

南瓜怎麼才能蒸的粉粉糯糯(1斤南瓜1斤面粉這樣簡單一蒸)7

出鍋後,發糕倒扣出來,用刀切成小塊,這樣一道口感蓬松,香糯可口的【南瓜發糕】就制作完成了,喜歡的朋友們就跟着做來試試看吧,保證這個味道不會讓你失望的!

南瓜怎麼才能蒸的粉粉糯糯(1斤南瓜1斤面粉這樣簡單一蒸)8

好啦,朋友們!這期的美食教【南瓜發糕】就分享到這裡!如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言,我看到後會馬上為你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享!當然了,如果你喜歡這道菜,又暫時沒時間做的話,也可以先把本文收藏起來哦!

我是天健美食坊,感謝你的閱讀,我們下期再見吧!

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