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松茸怎樣做好吃

美食更新时间:2024-07-28 22:16:37

松茸怎樣做好吃?蛋煎松茸準備雞蛋和松茸将松茸清洗過後撕開或者切片，把雞蛋打成蛋液，然後往鍋中倒入些許橄榄油，燒熱将松茸沾滿雞蛋液後下鍋油煎，待到松茸兩邊都炸至金黃放入少許鹽就可以出鍋食用了，現在小編就來說說關于松茸怎樣做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

松茸怎樣做好吃

蛋煎松茸

準備雞蛋和松茸。将松茸清洗過後撕開或者切片，把雞蛋打成蛋液，然後往鍋中倒入些許橄榄油，燒熱将松茸沾滿雞蛋液後下鍋油煎，待到松茸兩邊都炸至金黃放入少許鹽就可以出鍋食用了。

黃油烤松茸

将松茸表面的泥土用刀刮幹淨，然後用幹淨的布将松茸擦拭一遍，注意最好不要用水洗，用水洗松茸的話可能會洗掉一分部松茸的鮮香味，烤出來可能會影響香氣。然後用刀把松茸切成3mm左右的切片，将融化了的黃油塗抹在松茸上放入烤箱，烤箱溫度設置為200°C，等到烤箱中有松茸的香氣冒出就可以食用了。

肉汁炖松茸

首先準備豬肉和姜，将豬肉切塊後，與姜一起冷水下鍋洗掉血水。将洗掉血水的豬肉和姜片一起放入炖盅，按照使用說明加入開水，炖盅水一般不要放的太滿，先不要放入松茸，先蓋好蓋子炖兩個小時（期間可以處理一下松茸，處理方法如上同樣不清洗），待到兩個小時過後将松茸放入再炖半個小時。出國前放入調味鹽即可。

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