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用料:方便面1包、黃瓜1根、紫甘藍50克、香菇醬适量。
方便面的面餅放入碗裡,加入能沒過面的開水,泡半分鐘,至面變軟。
撈出來瀝幹水分,隻要面條。黃瓜切絲,紫甘藍切細絲。把黃瓜絲和紫甘藍絲放在面上。再加一些香菇醬,拌勻即可。
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