速凍湯圓怎麼煮不粘鍋?先把速凍湯圓拿出來,在室溫下中放着,等水燒開以後再放湯圓進去,等湯圓浮起來,加一次冷水,再浮起來就可以了,下面我們就來聊聊關于速凍湯圓怎麼煮不粘鍋?接下來我們就一起去了解一下吧!
先把速凍湯圓拿出來,在室溫下中放着,等水燒開以後再放湯圓進去,等湯圓浮起來,加一次冷水,再浮起來就可以了。
煮冷凍湯圓以前,若直接将湯圓放入開水中,結果就會外熟内生。因為幹粉放入熱水中,外層迅速吸收熱水而膨脹,水分就再也進不到裡面,所以裡面還是生的。而應該先放在冷水中,讓湯圓吃飽了冷水,再放入開水中,這樣就能均勻受熱。
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