土豆胡蘿蔔零食做法大全-tft每日頭條

土豆胡蘿蔔零食做法大全

美食更新时间:2025-03-10 00:40:42

哈喽！大家好，我是王大廚，今天給打擊分享一道，土豆丸子的做法。

這道菜顔值很高，也可以當菜，也可以當零食。

土豆小零食

土豆胡蘿蔔零食做法大全（土豆和胡蘿蔔秒變創意小零食）1

準備食材：

去皮土豆1個胡蘿蔔1根雞蛋1個蔥花5g 面粉50g

土豆胡蘿蔔零食做法大全（土豆和胡蘿蔔秒變創意小零食）2

制作方法：

1、首先把土豆切成後片；

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2、放入蒸鍋裡蒸20分鐘；'

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3、然後把胡蘿蔔切成小丁；

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4、把蒸好的土豆壓成泥盛進碗中，放入3g鹽；

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5、再放入胡蘿蔔丁；

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6、放入蔥花；

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7、放入2g十三香；

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8、磕入一個雞蛋；

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9、再放入面粉，用筷子攪拌均勻，然後裝進一次性手套；

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10、手套頭用剪子剪一個口，擠入油鍋裡炸金黃色；

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11、撈出來控油；

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12、盛盤，制作完成。

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技術總結：

1、土豆可以換成地瓜或者芋頭，來做這道菜。

2、加入胡蘿蔔丁，口感更有顆粒感。

3、沒有一次性手套，用小勺一點一點下就好。

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