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鹽烹橙可以止咳嗎

美食 更新时间:2025-02-08 23:33:35

前段時間,網上流傳一個偏方止咳良方蒸鹽橙,對于治療咳嗽特别管用,但是止咳良方蒸鹽橙有用嗎?止咳良方蒸鹽橙的原理是什麼呢?今天我們就來為大家介紹一下這止咳良方蒸鹽橙。

止咳良方蒸鹽橙是一款以橙子為主要材料的治療咳嗽的偏方,究竟為什麼它有這個功效呢?

橙子中性偏涼,可理氣、化痰、潤肺,橙皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是那可汀,一個是橙皮油。那可汀是比較常用的鎮咳藥成分,現在西醫處方裡很多藥物都會加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。而外表相似的柑或橘都屬偏濕熱的水果,如果用它們來蒸,不但不能緩解咳嗽,還可能引起上火或腸胃不适。淡鹽水可以祛痰,但鹽不要放太多,還可以用蜂蜜代替。

鹽烹橙可以止咳嗎(止咳良方蒸鹽橙)1

這個方法适合因氣滞血淤或肺燥引起的熱咳,主要症狀為痰發黃、較黏稠,咽喉紅腫發痛,口幹、口苦等。但不适合外感風寒引起的寒咳,比如畏寒、痰白且較清晰、喉嚨不痛卻偏癢。若服用後仍無好轉,應及時就醫。

止咳良方蒸鹽橙的做法

橙具有增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌的功效。

用料

橙一個,鹽少許。

做法

1.切開橙皮保留做蓋,裝一小碗内,用筷子在肉上戳幾個孔,撒上鹽。

2.加蓋上蒸鍋蒸10分鐘。

3.将皮去掉,橙肉連同熬制好的湯趁着溫熱喝下。

做法二

1.把橙子洗淨後用鹽水浸泡20分鐘。

2.在其頂部平切一刀,形成一個盅。

3.在露出的果肉上撒少許鹽,再用筷子戳幾個洞,然後将切下來的“蓋子”重新蓋回去。

4.将橙子放進碗裡蒸,水沸後再蒸15分鐘。

鹽烹橙可以止咳嗎(止咳良方蒸鹽橙)2

5.蒸好後去橙皮吃果肉,碗底的汁水最好也一起喝掉。

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