炒豆豉正确方法?買來的豆豉,打開以後,放入碗中,下面我們就來說一說關于炒豆豉正确方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
買來的豆豉,打開以後,放入碗中。
炒鍋加熱後,倒入菜籽油。
油溫升高以後,将豆豉放入鍋中。
用鍋鏟切散。
小火炒制,至豆豉被油爆出香味,不要炒糊。
炒香豆豉以後,關火。
盛出晾涼。
找一個幹淨的玻璃瓶,将晾涼的豆豉裝入。
炒好的豆豉裝好瓶後,做菜的時候就可以随時取用了。
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