哪種糯米做糯米飯好吃-tft每日頭條

哪種糯米做糯米飯好吃

美食更新时间:2024-06-27 01:09:44

大家好，我第一美食的阿飛，關注阿飛有更多的家常菜供大家參考！

小時候在村裡吃宴席，不為别的、就巴巴等一碗軟糯香甜的糯米飯，遠遠的看着一碗雪白的、飄着香甜的糯米飯越走越近，手裡的勺子已經按捺不住，隻待它上桌那一瞬間，可勁的往自己碗裡扒拉，你敢猶豫下一秒就隻剩一個空碗，這場景、想必對于那些在村裡長大的孩子來說再熟悉不過了。

哪種糯米做糯米飯好吃（河南老式糯米飯）1

雖然現在的宴席上也有這道菜，但總感覺和小時候吃的那個味差點意思。今天，我就給大家還原一下河南老式糯米飯的做法，糯米這樣做比粽子好吃，軟糯香甜，還是記憶中的味。

哪種糯米做糯米飯好吃（河南老式糯米飯）2

【河南老式糯米飯】

1.首先，我們準備糯米200克，淘洗幹淨以後放在電飯煲中，加入适量的清水蒸至八成熟。

哪種糯米做糯米飯好吃（河南老式糯米飯）3

2.準備花生米20克，葡萄幹20克，再準備幾粒青紅梅、幾粒蜜棗備用。瓜子梅也叫青紅梅，是豫東地區做糯米飯常用的配料，當然有時候也會用青紅絲，有青有紅搭配在一起才是地道的農家樣式、農家味。

哪種糯米做糯米飯好吃（河南老式糯米飯）4

3.把蒸好的糯米飯放在盆中，加入白糖10克攪拌均勻。

哪種糯米做糯米飯好吃（河南老式糯米飯）5

4.取兩個扣碗，分别在碗中均勻的抹上植物油，防止蒸好的糯米飯粘在碗底倒不出來。然後把剛剛準備好的花生、葡萄幹、青紅梅、蜜棗均勻擺放在碗底。

哪種糯米做糯米飯好吃（河南老式糯米飯）6

5.再把米飯分别盛放在碗中，并用筷子把米飯壓結實，放入上大氣的蒸鍋上蒸十五分鐘。

哪種糯米做糯米飯好吃（河南老式糯米飯）7

6.十五分鐘以後，我們已經聞到了濃濃的香甜味。拿一個盤子扣在小碗上面，并快速的翻過來，一盤扣碗米飯就呈現在我們眼前了。

哪種糯米做糯米飯好吃（河南老式糯米飯）8

7.這個時候先不要急着吃，我們熬一點糖汁，淋在米飯上可以使糯米味道更濃郁。鍋内燒一勺水，放入白糖10克，不停的攪動化開白糖，等到水燒開以後淋入少許水澱粉勾成薄芡。

哪種糯米做糯米飯好吃（河南老式糯米飯）9

8.然後把勾好的糖汁均勻地澆在米飯上面，香甜軟糯的糯米飯就能上桌了。

哪種糯米做糯米飯好吃（河南老式糯米飯）10

阿飛有話說：

糯米和江米指的都是糯稻脫殼的米，隻不過在不同的地區，叫法不一樣。糯米是一種比較溫和的滋補品，有補虛補血、健脾暖胃等多種作用。

哪種糯米做糯米飯好吃（河南老式糯米飯）11

好了，這道香甜的河南老式糯米飯就做好了，感興趣的朋友可以在家試一試、找找記憶中的味道。

關注阿飛，每天都有簡單又實用的家常菜供您參考，我們下期見！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食一咳嗽就打嗝的飲食調理
覺得朋友并不知道，在日常的生活當中，出現打嗝我們該如何應對。接下來這篇文章就是為大家詳細的介紹一下，一咳嗽就打嗝這是什麼原因，而造成的我們該如何進行治療。有興趣的朋友們一起來了解接下來的這篇文章。打嗝是膈肌痙攣。膈肌痙攣俗稱呃逆病或胃神經症，屬膈肌功能障礙性疾病，系呃逆，吸氣時聲門突然閉合産生一種呃... 2024-01-06
美食口蘑的營養價值-口蘑怎麼吃更好
口蘑也叫白蘑菇，菌蓋潔白、肉厚、柄短。野生口蘑的營養價值尤其高，被認為達到了野生食品的頂峰，是國外極為推崇的健康食品，其中含有人體所必需的8種氨基酸以及多種維生素、尼克酸、抗壞血酸等。口蘑屬于低脂肪食品，一般品種的脂肪含量僅為幹重的4.4%。在所有食用菌中，它對礦物元素的聚集能力特别強。據實驗分析，... 2024-01-06
美食紅棗能養生但是食用需要注意搭配
脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食欲，止瀉的功效；紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等症狀。紅棗能養生但是食用需要注意搭配紅棗的功效緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護正氣。如：&... 2024-01-06
美食大腦清醒需要6類營養
中國食療素有食物補腦的傳統。下面，小編總結出專家認可的提升腦力的六類食物。1.健康脂肪：改善腦細胞。大腦細胞結構主要包括健康脂肪，其中最重要的是歐米伽3脂肪酸。大腦需要不斷自我修複，增加神經元，因而需要更多更好的歐米伽3脂肪酸。富含該脂肪酸的食物包括：三文魚、金槍魚、亞麻子油、菜子油、核桃、小麥胚芽... 2024-01-06
美食中學生記憶力差吃什麼能改善
當今随着科技不斷的進步，很多中學生總是有繁多的功課，然而很多孩子心裡素質比較差在這種高壓力的狀态下身體總是會出現一些問題，其中記憶裡下降已不再是老年人的專利，但是很多中學生記憶力差不是疾病所導緻的，一般都是大腦過度疲勞加之注意力分散導緻的，如果能夠合理的搭配好飲食就能得到很好的改善，下面一起了解下中... 2024-01-06
美食肝癌晚期吃什麼食物好
肝癌晚期患者在日常飲食當中要注意格外的講究，應該多吃一些具有軟堅散結以及抗癌的食物，比如赤豆、薏米、大棗等，還有也可以多吃一些具有護肝的食物，像甲魚，蘑菇，桑葚子。一、宜：1宜多吃具有軟堅散結、抗肝癌作用的食物，如赤豆、薏米、大棗、裙帶菜、海蒿子、海帶、毛蚶、海鳗、海龜、泥鳅等。2宜多吃具有護肝作用... 2024-01-06
美食李子的營養價值食用李子注意事項
李子是薔薇科植物李的成熟果實。内含花青素、β-胡蘿蔔素、天門冬素、綠元酸、丙氨酸以及維生素A、維生素C核黃素、硫胺素等營養物質，是一種集多種健康元素于一身的水果。下面作文庫知識百科具體介紹一下李子的營養價值有哪些。李子别名李、李實、嘉慶子、嘉應子，為薔薇科植物李的果實，成熟于五六月份，呈黃... 2024-01-06
美食紫砂杯喝水有什麼好處呢
飲茶是一種文化，也是一種陶冶情操的事情，在平時我們愛喝茶的朋友特别多，而且茶葉的種類也很多，都有各自的特點和營養成分，我們在飲茶的時候是有講究的，不但要注意茶葉的選擇，而且還要注意茶具的應用，這都對茶葉的口感有着直接的影響，有好多朋友用紫砂杯喝茶，那麼，紫砂杯喝水有什麼好處？第一、紫砂宜茶。紫砂的雙... 2024-01-06
美食灌湯包子的做法簡單嗎
面食也是中國人在日常生活中最喜歡的主食之一，包子就是面食的一大品種，包子的種類很多，其中灌湯包子就是大家很喜歡的品種之一。但是灌湯包子好吃卻不是那麼的好做，為了滿足更多人的欲望，今天我們就一起看看什麼樣的灌湯包子的做法是最簡單的吧。灌湯包做法一主料：面粉1000克、溫水600克、豬五花肉700克、肉... 2024-01-06
美食姜母茶的做法是什麼
很多人都喜歡喝茶，但是每個人喜歡的口味是不一樣的，所以根據不同的口味來選擇不同的茶，姜母茶有很好的養生作用，很多人都不知道應該如何去做，其實非常的簡單的，下面小編就給大家介紹一下姜母茶的做法是什麼啊？1制作方法老姜：80克紅糖：2匙老姜切片，蔥白切段;姜與蔥白放鍋中，注入3碗水煮沸，改用小火煮20分... 2024-01-06
美食摸過山藥手癢怎麼辦才好
山藥是不少人愛吃的一種食物，山藥因為有豐富的營養價值和藥用價值因此被人們奉為餐桌上的上品。可是也有不少人會發現沒過山藥後收容一發癢，這是怎麼一回事呢？今天我們就一起來看看摸過山藥手變癢的解決方法和避免措施。在給山藥或者芋頭剝皮時，雙手就會非常癢。原因：黏液裡含植物堿，接觸皮膚會刺癢。山藥皮裡的皂角素... 2024-01-06
美食羞死了！女人竟不能離開這物三天
“女子三日不斷藕，男子三日不斷姜”，民諺認為常食藕對女性身體有益，而常食姜對男性身體有益。吃起來清脆爽口的蓮藕，《本草綱目》稱它為“靈根”！蓮藕生吃有助于清熱生津、涼血止血；煮熟吃則有健脾養胃、補氣養血的功效。1.止血藕節中含有單甯酸、維生素K，有收縮血管的作用，鮮藕性寒，多用于涼血止血。如鼻血、咳... 2024-01-06
美食床頭放以個洋蔥有神奇功效
現在很多人由于各方面壓力導緻情緒不穩，晚上容易出現失眠的情況，而這樣長久下去也極大的影響了人們第二天的精神狀況和工作質量。失眠不僅使人感覺疲乏，還給人造成一種陰影，那麼有哪些更好的方法能夠幫助我們緩解失眠症狀，達到更好的精神狀态呢？床頭放個洋蔥有奇效：廚房中的一些調料，對治失眠都有很好的作用，特别是... 2024-01-06
美食 4款營養早餐粥養胃潤燥好味道
早餐是一天最重要的，全面營養和膳食那是少不了的。但是很多人都不知道早餐吃什麼，盲目滋養。早餐喝養生粥，有利養胃、排除宿便。你知道如何制作早餐粥嗎？黑芝麻粥黑芝麻30克與适量粳米洗淨，共熬成稀粥，早餐服。功效：補腎養血。芡實粥取芡實50克，洗淨，與等量粳米共煮成清粥，早餐服。芡實含有大量的碳水化合物，... 2024-01-06
美食酒糟鼻能吃什麼好
酒糟鼻這是我們在附近的人們身上都可以發現的，酒糟鼻對于人們的鼻子傷害非常的大，嚴重的話會給人們的身體健康帶來很大的影響。專家認為，酒糟鼻的出現跟人們的飲食有着很大的關系，經常吃油膩的食物更容易引發酒糟鼻，面部清潔度不夠也會讓人們出現酒糟鼻的狀況。因此許多人都想治療好自己的酒糟鼻。既然酒糟鼻的出現人們... 2024-01-06
美食甜美綿柔的柿餅好吃又營養但是吃柿餅時...
柿餅是用新鮮的柿子，經過人工幹燥加工形成的餅狀食品，其味道甜美綿柔，甜潤可口，營養也非常豐富。入冬以後，香甜可口的柿餅逐漸出現在水果零售攤上，成為各類幹鮮果品中的搶手貨。那麼柿餅到底是如何制作的，柿餅到底有什麼好處，那表面的“白霜”是什麼呢？下面和作文庫知識百科去了解一下吧！... 2024-01-06
美食吸煙傷肺喝什麼？7款茶居然能清肺！
吸煙不僅僅給自身的健康帶來危害，還會造成二手煙、三手煙，身邊的人被迫吸煙和接受煙草燃燒帶來的危害。在一項美國的研究中發現在吸煙18個小時之後，三手煙的危害仍然存在。所以，戒煙是對自己和家人的健康負責。但在如果是老煙民又該如何保健自己的身體呢？老煙民短時間内戒煙幾乎是不可能的一件事情，那麼就需要積極的... 2024-01-06
美食哪些人不适合吃蜂蜜綠茶？蜂蜜綠茶的副...
說到蜂蜜綠茶是大家比較熟悉，而且很多人都喜歡吃的一種食物，它雖然營養價值豐富但是并不是所有的人都适合食用，否則會對身體帶來一定的傷害，那麼哪些人不适合吃蜂蜜綠茶呢，下面一起看一下吧。副作用傷精血，冷脾胃，漸漸導緻面黃肌瘦、減食、嘔洩等；禁忌人群孕婦、兒童、神經衰弱者量不宜多飲用蜂蜜綠茶。飲食不當對身... 2024-01-06
美食螃蟹加熱需要多久螃蟹過夜吃了拉肚子怎...
螃蟹是生活中很受歡迎的美食之一，如果螃蟹做太多吃不完是可以保存好第二天在加熱吃的，不過盡量是都吃完，這樣會更好，如果非要加熱的話，一般5分鐘左右即可，具體可以看看作文庫知識百科帶來的介紹。全文目錄1、螃蟹加熱需要多久2、螃蟹過夜吃了拉肚子怎麼辦3、螃蟹過夜後未加熱能吃嗎螃蟹加熱需要多久5分鐘左右。通... 2024-01-06
美食皮膚過敏能吃藕嗎
皮膚過敏在人們的生活中是非常常見的，尤其是在一些特殊的季節裡更加是非常嚴重。春季就是發生皮膚過敏的多發季節。皮膚過敏的人們通常是由于環境中的一些物質的感染或者是一些食物而引起的過敏。皮膚過敏會導緻人們的身體長一些紅斑，而且會感覺癢，非常影響人們的生活。對于皮膚過敏的人們來說，治好它是一個刻不容緩的事... 2024-01-06
美食有皮膚病不能吃什麼呢
冬季天氣比較幹燥，外面非常的寒冷，不少人身體抵抗力下降，這不光會引起感冒，這給有皮膚疾病患者也帶來了危害，每一種皮膚疾病表現症狀都不同，不僅要做好日常生活的護理，也要注意吃的食物，有皮膚疾病的患者多數身體抵抗力下降，皮膚又比較敏感，如果吃了刺激性的食物，會給身體造成傷害。要知道帶狀疱疹會讓患者的皮膚... 2024-01-06
美食吃什麼食物對于腸胃不好
對于腸胃不好的朋友來說，我們建議大家在生活中最好是要多吃一些清淡的食物，并且你們要避免吃油炸以及辛辣食物，這樣才能夠防止腸胃炎。然而，在生活中吃太多油炸食物以及油膩的食物，而且吃的太快等情況都可能會導緻腸胃不好這種症狀，希望你們可以理解腸胃不好的發病原因。1、油炸食品像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不... 2024-01-06
美食霧霾天适合吃什麼
霧霾是一種環境受到嚴重污染後出現的自然現象，也是一種對人身體有極大危害的情況，在霧霾的天氣裡我們一定要注意對身體的防護，要盡量的減少外出的時間，同時也要注意在日常的飲食當中進行調理，可以說霧霾對人身體的影響特别嚴重，要多渠道的對身體進行調理，以使霧霾的傷害降至最低點，霧霾天适合吃什麼？也是好多朋友關... 2024-01-06
美食哪些人不适合吃冬瓜茶？冬瓜茶的副作用...
一日三餐是我們生活中非常重要的一些小事，但是如果飲食不當身體的健康也會受到很大的影響，其中冬瓜茶雖然是非常常見的食物，但并不适合所有人吃，下面一起看一下哪些人不适合吃冬瓜茶。副作用傷精血，冷脾胃，漸漸導緻面黃肌瘦、減食、嘔洩等；禁忌人群無特殊禁忌食物雖然能夠帶給身體健康，但是我們也要做好正确的搭配和... 2024-01-06
美食吃香瓜拉肚子怎麼回事
香瓜也是我們平時所說的甜瓜，是一種營養價值特别豐富的瓜類，在生活當中愛吃香瓜的人也特别多，香瓜不但有營養，而且還有好多的藥用價值，我們在平時吃的時候也不要吃的太多了，因為香瓜性寒，吃多了也會有腸胃不舒服的情況，嚴重的會拉肚子，那麼，吃香瓜拉肚子是怎麼回事？通過下面的介紹我們來進行一下簡單的了解。甜瓜... 2024-01-06
美食可樂的哪些成分影響健康？長期喝可樂的...
在選擇碳酸飲料的時候，尤其在夏秋季要選購近期生産的産品，購買時要盡量選擇罐體堅硬不易變形的産品。可樂的哪些成分影響健康？長期喝可樂的危害可樂的妙用可樂不僅是一種非常好喝的飲料，它還有許多巧妙的用途。你一定不知道吧！1、清洗燒糊的鍋，在鍋内倒入适量的可樂，煮至沸騰即可。2、制作複古風格的照片。用小刷子... 2024-01-06
美食酸奶雖好也有禁忌酸奶不宜與某些藥物同...
酸奶在人們的日常生活中非常常見，也是人們生活中經常飲用的食品，酸奶所具備的保健作用，一直被人們所看重。但是酸奶雖好，也有很多的禁忌，關于酸奶的飲用禁忌你又知道多少呢，帶着這個問題感興趣的朋友不妨随作文庫知識百科一起看看和了解一下吧。一、要鑒别品種酸奶目前在酸奶市場上，酸奶杯制作成各種乳散飲料。如由牛... 2024-01-06
美食西蘭花要蒸不要煮-西蘭花的功效與作用
無論是整還是煮西蘭花，都要盡量減少烹調時間。當西蘭花顔色變成油綠色之後再過一分鐘左右就可以上鍋了。如果烹調時間過久，西蘭花會變黃變軟，營養成分也會流失很大一部分。西蘭花要蒸不要煮-西蘭花的功效西蘭花的功效防癌。與花椰菜、球芽甘藍、白蘿蔔和卷心菜等十字花科蔬菜一樣，西蘭花具有抗癌和提高免疫力的作用。強... 2024-01-06
美食紅石榴的功效和營養有哪些
紅石榴的營養特别豐富，能夠提供們身體所需的很多營養成份，一般人群都可以食用，特别是對：口幹舌燥者、腹瀉者、扁桃體發炎的患者有着很好的作用，平時我們可以把吃剩下的石榴皮存放起來，曬幹後磨成粉末狀，可以應付日常生活的小傷口，對止血有着很好療效，在夏天屋裡擺放一些石榴皮還可以去除蚊子，下面我們來具體的了解... 2024-01-06
美食風濕痛要人命一個“根”竟瞬息解決
關節疼痛，是幾乎每個人到了一定年齡之後都會出現的問題。其中，類風濕性關節炎所緻的中小關節疼痛、關節變形，最為常見。生活中有沒有妙招将其輕松化解呢？今天介紹的這個辦法源自民間，其功效獲得無數患者的親身實踐與證明，而且操作起來十分簡便。這就是利用韭菜根外敷。準備韭菜根1000克，用法是先将韭菜根洗淨，切... 2024-01-06

tft每日頭條

> 美食

> 哪種糯米做糯米飯好吃

哪種糯米做糯米飯好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注