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清蒸鴿子的做法與功效

健康 更新时间:2024-10-03 12:11:36

清蒸鴿子的做法與功效?主料:乳鴿1隻,天麻5克,火腿10克,香蔥3棵,生姜1小塊;調料:高湯3大匙,料酒1小匙,精鹽1小匙,味精1/2小匙;,接下來我們就來聊聊關于清蒸鴿子的做法與功效?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

清蒸鴿子的做法與功效(清蒸鴿子怎麼做)1

清蒸鴿子的做法與功效

主料:乳鴿1隻,天麻5克,火腿10克,香蔥3棵,生姜1小塊;調料:高湯3大匙,料酒1小匙,精鹽1小匙,味精1/2小匙;

将鴿子宰殺洗淨,放入沸水中焯過,火腿切片,蔥洗淨打結,姜洗淨切片;

把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結、姜同放入碗内,放入蒸鍋蒸2小時,取出,揀去蔥、姜,加入鹽、味精調味即成。

此炖菜具有養血益肝,熄風止痙的作用。适用于治療偏正頭痛及高血壓之頭暈目眩、肢體麻木。

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