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鮮蝦沙拉家常做法
鮮蝦沙拉家常做法
美食
更新时间:2024-07-04 21:54:30
鮮蝦沙拉家常做法?,我來為大家科普一下關于鮮蝦沙拉家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
鮮蝦沙拉家常做法
蝦洗淨、剪須、抽出泥腸 切去蝦頭 剝去蝦殼,尾巴留下 背部開背 加入料酒腌制30分鈡 腌制後取出,用廚房紙吸幹水份 雞蛋打散,放入蝦仁 取出蝦仁,裹上面粉 開油鍋,油溫7成左右時,倒入蝦仁 煎至蝦仁變色、彎曲 取一個碗,擠入丘比沙拉醬,倒入半個橙子的橙子汁和5g白砂糖攪拌均勻 取一個無水無油的鍋,倒入攪拌均勻的沙拉醬小火加熱至白砂糖融化 倒入蝦仁翻炒至全部裹上沙拉醬,刨一些橙子皮屑,撒在蝦仁上,
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