雞塊炖土豆大鍋菜-tft每日頭條

雞塊炖土豆大鍋菜

美食更新时间:2024-09-16 17:21:53

雞塊炖土豆大鍋菜（紅燒雞塊炖小土豆）1

小土豆朋友送的，太好吃了，與雞同燒一絕。

By 枭笑【豆果美食官方認證達人】

用料

小土豆 8個
三黃雞 1隻
蔥姜蒜适量
料酒 2勺
豆瓣醬 1勺
鹽依個人口味
八角桂皮香葉各1
冰糖 2g
蔥姜蒜适量

做法步驟

雞塊炖土豆大鍋菜（紅燒雞塊炖小土豆）2

1、準備剪刀和雞。

雞塊炖土豆大鍋菜（紅燒雞塊炖小土豆）3

2、食品剪刀将雞剪開，至小塊。(用食品剪刀剪很幹淨喲，不會濺到處都是的)

雞塊炖土豆大鍋菜（紅燒雞塊炖小土豆）4

3、将剪小塊的雞放入鍋中，加入清水沒過雞塊就好，大火燒開。燒開後煮2-3分鐘，撈出後過冷水，沖洗幹淨，淋幹水分。

雞塊炖土豆大鍋菜（紅燒雞塊炖小土豆）5

4、蔥姜蒜去皮切好，八角桂皮香葉。

雞塊炖土豆大鍋菜（紅燒雞塊炖小土豆）6

5、起油鍋，加入冰糖，小火融化，至褐色。(全程小火，注意不要把冰糖炒過，那樣會發苦)

雞塊炖土豆大鍋菜（紅燒雞塊炖小土豆）7

6、加入焯水的雞塊炒糖色，加入豆瓣醬。

雞塊炖土豆大鍋菜（紅燒雞塊炖小土豆）8

7、再加入純淨水，沒過雞塊為佳，加入生抽，料酒，再加入準備好的香料。

雞塊炖土豆大鍋菜（紅燒雞塊炖小土豆）9

8、翻均勻，蓋上蓋子，大火燒開後轉小火慢炖30分鐘。

雞塊炖土豆大鍋菜（紅燒雞塊炖小土豆）10

9、30分鐘加入提前洗幹淨的小土豆，再炖10分鐘，加入鹽調味，大火收湯即可出鍋。

雞塊炖土豆大鍋菜（紅燒雞塊炖小土豆）11

10、盛出撒上蔥花，熟白芝麻。

雞塊炖土豆大鍋菜（紅燒雞塊炖小土豆）12

11、特别美味。

小貼士

所有食材的量可以增減。也可以按個人口味調味。

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食能補鈣的水果有哪幾種
斌姐您好，我家寶寶個子不太高，我想通過食補的方法給他補補鈣，聽說水果可以補鈣，不知道哪些水果可以補鈣？——網友KK媽媽斌姐答疑：KK媽媽您好！"水果可以補鈣"之所以有這樣的說法，是因為有些水果中鈣含量較高，如100克的食材中鈣含量酸棗435... 2023-02-10
美食如何做涼拌花甲
花甲是我們家最受歡迎的海鮮之一，以前每次買花甲都是蒸蛋或者爆炒，今天來換個花樣，做一道涼拌花甲，做法簡單，而且味道還一級棒，家人們隻誇太好吃了！一盤吃完還意猶未盡呢！By果媽私房菜【豆果美食官方認證達人】用料花甲800克鹽适量料汁兒：适量蒜... 2023-03-29
美食康師傅好吃的泡面
以前吃泡面是圖個方便充饑，現在人們對方便面的要求越來越高了，更加注重泡面的口感和味道。美味藏于民間，這盤我替康師傅泡面申請出戰，發現了很多好吃的寶藏口味呢，網友種草的康師傅泡面口味我挑了幾種和大家分享~TOP1康師傅速達面館牛肉面康師傅速達... 2023-01-28
美食清蒸土雞最完整的做法
清蒸土雞最完整的做法?，下面我們就來聊聊關于清蒸土雞最完整的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!清蒸土雞最完整的做法提前将墨魚幹用氺浸泡幾小時.去除髒脯内的污物.摘除墨襄并清洗幹淨.放入沸水中加料酒泹幾分鐘後撈出切成條。雞肉切稍微大塊。雞塊... 2022-11-23
美食冬季可以喝什麼茶降火
一年四季中我最不喜歡的是冬季，因為北方的冬季，除了刮風就是下雪，如果下的雪非常大，道路結冰濕滑，有時候公交車都會停運，每天上下班的交通都是問題。而且經常刮風，幹冷幹冷的天氣，一出門凍得亂哆嗦，一不小心就容易感冒，真是難熬。進入臘月後迎來了小... 2022-11-14
美食很多人喜歡的一道美食蟲草花蒸雞
蟲草花不是花，是一種菌類，溫中補虛，蟲草花雞湯脾益胃，提高免疫力！By茗茗愛美食和豆果用料蟲草花10克土雞半隻姜2片料酒1勺鹽1勺雞精1勺食用油1勺清水适量做法步驟1、準備蟲草花，去除根部2、用溫水将蟲草花，泡1個小時3、取出雞肉解凍，過年... 2022-10-30
美食生牛肚要煮多久才熟
生牛肚要煮多久才熟?生牛肚一般要煮半小時才能熟；我們可以往鍋裡放一點蘇打粉、發酵粉來縮短熬煮牛肚所需的時間熬煮牛肚一般需要先把牛肚放入鍋中焯水，再将它和蘿蔔、清水、胡椒粉、食鹽等物倒入鍋中熬煮即可，我來為大家科普一下關于生牛肚要煮多久才熟?... 2022-06-03
美食月子湯如何做的好吃
月子湯如何做的好吃?烏雞山藥湯一開始肯定要準備烏雞、山藥等等食材，将烏雞處理好之後，最好是将其雞胸肉挑選出來，這塊地方是最營養的，最适合用來煲湯之後，再将食材都放在開水當中，放在炖鍋當中，煮一段時間後，再加上山藥，等到烏雞煮爛後就可以吃了，... 2022-06-30
美食饅頭一般蒸多少分鐘
饅頭一般蒸多少分鐘?饅頭一般蒸15-20分鐘即可蒸饅頭時，鍋内須用冷水加熱，逐漸升溫，使饅頭坯均勻受熱切忌圖快一開始就用熱水或開水蒸饅頭，因這樣蒸制的饅頭容易夾生饅頭二次醒發好之後，冷水開始蒸15分鐘，蒸好後不要着急打開鍋蓋，再焖3分鐘，這... 2022-06-21
美食低溫牛肉飯怎麼做好吃
低溫牛肉飯怎麼做好吃?首先把西蘭花胡蘿蔔清洗幹淨，西蘭花掰上三四朵，胡蘿蔔切成自己喜歡的形狀，水燒開加入一勺鹽，幾滴食用油，把蔬菜下鍋焯熟，今天小編就來聊一聊關于低溫牛肉飯怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!低溫牛肉飯怎麼做好吃首先把... 2022-07-12
美食節食一段時間突然正常吃飯
節食減肥要麼反彈要麼作死你選吧肥胖到底會讓人多自卑？有一部美劇叫做《節食王國》（Dietland），女主Alicia擁有文學碩士學位，非常聰明有才氣。但Alicia卻因為胖成3個人的大碼身材而飽受歧視，還被大家戲稱為“胖李”（Plum），她... 2023-01-14
美食懶人韭菜餅怎麼做好吃
春天到了，露天綠葉蔬菜越來越多，韭菜就是最早發芽的綠色蔬菜，韭菜的味道鮮美，是大人孩子都特别喜歡吃的蔬菜。開春第一茬韭菜的味道最為鮮美，今天用韭菜做一道人人都喜歡吃的美食～韭菜餡春餅，我們這邊都叫它"哈餅"。宅在家裡的小夥伴... 2022-11-27
美食豬肚怎麼洗簡單又幹淨
要想豬肚好吃，清洗是關鍵，教你大廚不外傳秘訣，洗得幹淨無異味秋天來臨，溫度随之也下降了不少，最近這幾天，我們這裡連續降雨，畢竟俗話說得好：“一場秋雨一場寒”，還是得多注意才行。天冷了，我就喜歡買點有營養的東西，做給全家人吃，滋補效果好，誰不... 2023-03-01
美食紅燒豬蹄軟糯的關鍵
馬上就到霜降了，意味着2020年的冬天來了。秋冬季肉類的需求會更多一些。不過喜大普奔，豬肉降價了，對于好多人來講，這可是個好消息，不同于牛羊肉，豬肉價格直接影響了大部分人的消費水平。不過相對于豬肉，我家更愛吃的是豬蹄子，可能是北方人比較粗狂... 2023-01-14
美食豆腐雞蛋肉餡怎麼蒸
年初三回娘家給家人做的一道蒸菜。By鵑姿用料雞蛋2個鹽1小勺日本豆腐3隻大蝦10隻料酒3勺芝麻油少許生抽3勺小蔥絲适量做法步驟1、雞蛋豆腐切片，擺盤。2、雞蛋2枚打散，加少許鹽。3、雞蛋液用濾網過濾兩遍。4、家裡沒有蝦仁，隻能用海捕大蝦了，... 2023-02-13
美食虹橋火車站附近有啥好吃的
車站虹橋火車站火車站是有很多故事的地方，無數的人來來往往，人的夢想從這開始也從這結束，人為了生活啟程也為了生活歸來，人生的路很長站台很多，找個地方停下來好好吃一頓。當你在虹橋火車站歸來，或者即将在此離去，又剛好厭倦了麥當勞和肯德基，婆婆給你... 2023-03-30
美食頭上有褐色點點
一看就是我喝不過的樣子姑娘你這操作直接給老闆整不會了擠了個地鐵成雞蛋餅了老規矩我坐孩子那桌貓咪：總有人想要害我有沒有懂車的出來解釋一下這樣的現象真的正常嗎熊孩子又被爸爸教訓了喝完這一杯還有三杯大哥你成功地引起了對方的注意看到飛回來的這隻鞋就... 2022-11-16
美食涼拌面怎麼做好吃爽口
大家好，我們說說一個好吃的涼拌面的做法，簡單又好吃，我們的客戶吃完後，都問我怎麼做！今天就随意與大家分享下！食材：方便面、青絲瓜、花生、蔥花，還有我們的涼拌面醬料做法：1，先準備好醬料，拌均勻備用，蔥花，花生，青絲瓜等做工準備好。2，方便面... 2023-02-18
美食潮州特色小吃有什麼
#潮汕#本文由蘿媽原創分享，歡迎關注、留言，蘿媽教你創意的美食創作，品味各地的美食風采。本期蘿媽分享的内容是：潮州8大特色名小吃，吃過的都說好吃，沒吃過的就太可惜了！美食如人生，人的一生有千百種可能，美食也有千百種味道，每一種味道背後，一定... 2022-11-15
美食姜炒鴨制作方法
姜炒鴨制作方法?将鴨肉洗淨，再剁成小塊将尖椒和紅辣椒切成小塊，姜片和蔥段分别切好，現在小編就來說說關于姜炒鴨制作方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!姜炒鴨制作方法将鴨肉洗淨，再剁成小塊。将尖椒和紅辣椒切成小塊，姜片和蔥段分别切好... 2022-08-12
美食山西小米焖米飯的做法
它是山西省長治、晉城兩市（原晉東南地區）地方傳統名吃它質地松散、色澤金黃、吃着爽口，聞着香甜，一年四季常食不厭。材料準備小米1千克紅蘿蔔500克芫荽100克精鹽25克酸醋50克香油25克二、制作方法：1.取小米揀淨雜物，用清水淘洗幹淨，倒入... 2022-11-14
美食土豆炖白菜絲的做法
土豆炖白菜絲的做法?主料：土豆（黃皮）350克；白菜150克配料：料酒10克；鹽4克；味精2克；白砂糖2克；醬油5克；大蔥8克；姜8克；大蒜（白皮）8克；大紅辣椒（若幹）；豬油（煉制）50克，我來為大家講解一下關于土豆炖白菜絲的做法?跟着小... 2022-06-20
美食吃火鍋蝦滑要煮多久
吃火鍋蝦滑要煮多久?蝦滑一般都是在凍庫保存，因為常溫下非常容易滋生細菌，簡單地涮幾下根本沒有作用，一般要煮三到五分鐘，蝦滑漂浮起來就可以放心吃了，我來為大家科普一下關于吃火鍋蝦滑要煮多久?以下内容希望對你有幫助!吃火鍋蝦滑要煮多久蝦滑一般都... 2022-06-19
美食藕片怎樣炒才不會變黑呢
清炒藕片如何防止發黑？教你1招竅門，藕片潔白如玉，好看更爽脆秋天到了，到了吃蓮藕湯的季節，建議大家常買蓮藕，然後搭配排骨炖湯，好喝又滋補，适合秋天幹燥的季節。這幾天天氣時冷時熱，原本去菜市場想要買點蓮藕煲湯，但是發現菜市場就一種蓮藕，比較适... 2023-01-31
美食神戶牛肉
神戶牛肉?神戶牛肉（日文名：神戸ビーフ，英文名：KobeBeef），專指從兵庫縣所産的但馬牛身上切下來的牛肉隻有在兵庫縣出生、飼養、屠宰的牛才能取得神戶牛肉的合格證，而且2012年前這種牛肉從不出口能夠達到神戶牛肉品質要求的牛，每年隻有30... 2022-06-07
美食北京人氣第一的老北京鹵煮
又見香山，又到香山腳下的香山飯店開會。毫不誇張地說，香山飯店是北京乃至全國最美、最有文化的酒店，沒有之一。香山飯店，是貝聿銘大師設計的。長壽的大師祖籍蘇州，因此香山飯店處處彌漫着蘇州園林的風骨。在他的作品面前，所謂的建築大師們，顫抖吧！大名... 2023-01-16
美食家常腌蒜苔最簡單的方法
今天為大家分享一道好吃的腌蒜苔的做法，蒜苔買多了也不要緊，我們把它做成腌蒜苔，口感比蒜苔的其他做法還要好吃，聽說這種蒜薹的做法呢，好吃到逆天，我們一起來看一看吧。首先我們把買來的蒜苔要清洗一下，清洗幹淨的蒜苔要晾幹水分。也可以用廚房用紙把水... 2023-02-27
美食買什麼豬肉曬瘦肉幹最好吃
導語：夏天，少吃豬肉多吃它，蛋白質含量極高，曬幹後比新鮮的好吃太多，蒸一蒸就上桌，好吃不上火。大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負，夏季天氣炎熱，我們山東很多地區日溫都是30多度了，天氣太熱容易讓人煩躁、厭食，推薦大家可以常吃綠... 2023-03-08
美食玉米面和什麼一起發面做餅好吃
大家好啊，我是貝心媽媽，又來給大家分享美食做法來啦！今天要分享的是一道好吃的早餐餅。主要材料用的是玉米面粉，是玉米粒磨細而成的粉，不是玉米澱粉哦！大家選購材料時别買錯了。我給它加兩個雞蛋進去，加點中筋面粉，不和面不揉面，手不粘面，筷子一攪，... 2023-02-03
美食香菜可以和雞蛋一起炒來吃嗎
By康乃馨的香用料香菜100克雞蛋3個小米椒2隻食用油适量醬油适量鹽适量彩椒1個麻油半勺做法步驟1、将香菜洗淨控水備用2、把香菜用開水出一下水，涼水冷卻3、出水好的香菜放在菜闆切碎4、切好裝入容器中5、配料切好備用6、先打入三個雞蛋7、紅椒... 2023-01-18

tft每日頭條

> 美食

> 雞塊炖土豆大鍋菜