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生蚝死了還能吃了嗎

美食 更新时间:2024-12-23 16:21:33

生蚝死了還能吃了嗎?自己去殼處理後死亡時間較短還是能吃的 ,現在小編就來說說關于生蚝死了還能吃了嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

生蚝死了還能吃了嗎(死的生蚝煮熟了還能吃嗎)1

生蚝死了還能吃了嗎

自己去殼處理後死亡時間較短還是能吃的。

生蚝去殼後如果死亡時間不長、沒有異味的話,還是可以食用的,通過烹饪,能減少正在産生的有害物質,而死亡時間長,且有腐爛味、腥臭味的話,說明生蚝中已經有大量的細菌微生物存在了,其蛋白質、維生素、脂肪等成分已經大量流失,再繼續食用的話,不但沒有補益效果,反而會對健康造成威脅。

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