強烈建議中老年人：夏天多吃它，簡單一煮香甜好喝，消暑潤腸營養高
我們向往别人的幸福生活，也千萬别錯過自己身邊的幸福，如果隻是看到别人的幸福，看不到自己的幸福，那麼幸福也會溜走。幸福是愛心的奉獻，是關心他人勝過自己的人生境界，關心家人愛護孩子更是每一個成年人所肩負的責任。
想一想快樂的家人，每次回家都會齊聚一堂熱熱鬧鬧，看到家人的笑臉真的很幸福很快樂。家裡80歲的奶奶更是一個樂觀的老太太，除了每天鍛煉以外，最喜歡的就是研究各種各樣的健康飲食。今天和大家分享的是奶奶最喜歡的一種美味，也是老家的一種傳統吃法。
地瓜幹很多人都吃過，但那是熟地瓜幹，今天我們就說一說生地瓜幹的吃法，估計很多人都沒有吃過。生地瓜幹是用生地瓜直接切片曬成的幹，我們老家又叫做瓜幹。記得小時候，家裡的主食就是瓜幹，用瓜幹可以熬粥，還可以磨成粉做成地瓜面小餅，地瓜幹煎餅等等，微甜的味道很受歡迎。地瓜不但好吃，還有很多的好處，你不試一試？
所用材料：瓜幹适量，豇豆少許，綠豆适量。
做法步驟：
第一步：上圖中就是我們常見的地瓜幹，這樣的地瓜幹是用生地瓜直接曬幹而成，是七八十年代農村的主食。地瓜幹熱量低，飽腹感強，是減肥瘦身很好的選擇，而地瓜幹中纖維素含量豐富，可以促進腸道蠕動，潤腸通便，是很好的一種健康食材。它的價格不貴，買上幾斤就可以吃好久，喜歡就一起來。
第二步：地瓜幹放到水裡清洗幹淨，放到破壁機中，加入适量的清水，攪打成大的顆粒狀備用。
第三步：把豇豆和綠豆放到盆裡，加入适量的清水清洗幹淨。
第四步：把攪打成大顆粒狀的地瓜幹倒入鍋裡。如果家裡沒有破壁機可以用蒜臼子砸幾下，或者掰碎直接入鍋即可，我們攪打一下或者是掰碎主要是為了煮的時候地瓜幹更爛。
第五步：再加入綠豆和豇豆，接通電源，選擇雜糧粥鍵，等待即可。如果是普通的鍋具，煮的時間就會比較長，中間要用冷水激一下才會把地瓜幹煮得更爛。
第七步：煮好的地瓜幹豆粥，香甜美味很好吃，可真的是粗糧中的“戰鬥機”哦。
第八步：每天來上兩碗，香甜又滋潤，喜歡喝粥的人一定要試試，也強烈建議中老年人多吃些，好處多多。
峰兒話語：
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