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小炒豆幹的家常做法

美食 更新时间:2024-08-21 09:31:42

小炒豆幹的家常做法?豆幹洗淨後切薄片韭菜苔擇洗幹淨後切5公分左右的段,我來為大家科普一下關于小炒豆幹的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

小炒豆幹的家常做法(小炒豆幹的做法)1

小炒豆幹的家常做法

豆幹洗淨後切薄片。

韭菜苔擇洗幹淨後切5公分左右的段。

紅椒洗淨剖開,去筋切細絲。

鍋裡油熱後,放入姜絲爆香。

倒入豆幹絲、紅椒絲,翻炒至豆幹絲變軟。

撒少許精鹽。

倒入一湯匙味極鮮醬油,炒勻。

倒入韭菜苔段,炒軟即可。

小訣竅:(1)豆幹切薄片容易入味。(2)豆幹是種很容易和各種食材做搭檔的豆制品,很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。

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