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最簡單的焖雞肉做法

美食 更新时间:2025-01-05 06:50:06

  1、食材:公雞半隻,線椒1個,蒜頭6-7瓣,生姜适量,黑胡椒粉适量,老抽适量,黃酒适量,醋适量,蜂蜜适量,生抽适量。

  2、半隻雞一切為二,鍋中放冷水姜片、料酒焯一下。

  3、在雞中加入老抽,生抽,黃酒,胡椒粉,蜂蜜,腌漬一小時。

  4、生姜,線椒切片,與蒜頭一起平鋪在電飯煲中,加入少許食用油。将腌漬好的雞肉放在生姜片上,腌汁一起倒入電飯煲中。

  5、按電飯煲煮飯功能,中間給雞翻個身,電飯煲跳檔後香噴噴的油焖雞就做好了。

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