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洗羊肺的正确方法

美食 更新时间:2025-01-22 09:11:58

  1、首先需要一個羊肚子,羊肚子清洗幹淨後,剪出一小部分,并在中間開一個與羊肺氣管大小一樣的口子,做為輔助。

  2、把剪下來的羊肚子套在羊肺氣管上,用幹淨的針線縫起來。縫出來的羊肚子效果就是這樣的,作為清洗羊肺的輔助。

  3、現在就很方便往羊肺裡灌清水了,灌清水的時候不要太着急,羊肺會慢慢的排出血水了。

  4、如果灌水羊肺變大,血水排出來的慢,就停止灌水等羊肺變小變軟了,再次灌水,直到羊肺徹底把血水排出來為止。

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