法式炒蛋的做法?食材:雞蛋2枚、沙拉5g、鮮奶1茶匙、黑胡椒粒适量、食用油1茶匙 ,現在小編就來說說關于法式炒蛋的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:雞蛋2枚、沙拉5g、鮮奶1茶匙、黑胡椒粒适量、食用油1茶匙。
碗裡一茶匙鮮奶,加入5g沙拉醬稍微拌勻,直接放在磅秤上量。
打入2顆蛋攪拌均勻,沙拉醬拌不勻沒關系,遇熱會溶化。
熱鍋1茶匙油,拿起鍋子晃一下,讓鍋子都沾到油。
倒入蛋液,拿鍋鏟或筷子從中間畫圈受熱均勻。
從外圍翻至中間,炒到約八九分熟即可盛起。
灑些黑胡椒,鹽巴适量。
法式炒蛋簡單搭配個土司、松餅,美味早餐完成。
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