tft每日頭條

 > 美食

 > 白菜炒肉的家常做法

白菜炒肉的家常做法

美食 更新时间:2024-05-24 02:49:58

白菜炒肉的家常做法?白菜350克、豬肉(瘦)50克、香菇(鮮)50克、料酒10克、醬油5克、鹽4克、味精2克、醋2克、白砂糖3克、大蔥8克、姜8克、八角8克、胡麻油15克、花生油40克、澱粉(豌豆)5克,今天小編就來聊一聊關于白菜炒肉的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

白菜炒肉的家常做法(白菜炒肉正宗做法)1

白菜炒肉的家常做法

白菜350克、豬肉(瘦)50克、香菇(鮮)50克、料酒10克、醬油5克、鹽4克、味精2克、醋2克、白砂糖3克、大蔥8克、姜8克、八角8克、胡麻油15克、花生油40克、澱粉(豌豆)5克。

做法:将白菜洗淨,抹刀片成薄片,入沸水中焯一下撈出,投涼,瀝淨水。将豬肉洗淨切成薄片;香菇(水發)洗淨片成小片;蔥、姜、蒜均切成米粒大小。鍋内加油燒熱,放入蔥、姜、蒜炝鍋,放入肉片略炒至呈白色,放入香菇片、白菜片、料酒、醬油、精鹽、白糖炒勻,烹入醋,加味精,用濕澱粉10克(澱粉5克加水)勾芡,淋入花椒油,出鍋裝盤即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved